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Comment entretenir sa machine expresso manuelle ?
Rédigé par Comment entretenir sa machine expresso manuelle ?
Le détartrage d’une machine expresso manuelle consiste à verser un détartrant spécial cafetière (ou une solution naturelle) dans le réservoir d’eau, à laisser agir une dizaine de minutes, puis à rincer à l’eau claire. Cette opération est à renouveler tous les 2 à 5 mois selon la dureté de votre eau. Attention : contrairement à un thermobloc, une chaudière ne se détartre jamais soi-même.
Bien entretenir sa machine expresso est la promesse d’une boisson réussie. L’entretien est essentiel pour conserver et ne pas dénaturer tous les arômes de vos boissons. Il passe, entre autres, par un bon détartrage. Alors quand et comment procéder ? On vous explique.
Sommaire
Détartrage machine expresso manuelle : pourquoi faire ?
Détartrer régulièrement sa machine expresso manuelle est indispensable pour en assurer sa longévité.
En effet, si vous ne le faites pas, la qualité de votre café peut baisser et la température de service augmenter. Du calcaire pourrait aussi se former jusqu’à causer des fuites. Ces dépôts de calcaire s’accumulent peu à peu dans les conduits intérieurs et sur le système de chauffe, jusqu’à endommager les parties détachables de votre appareil.
Plus précisément, les avantages du détartrage de votre machine expresso manuelle sont les suivants :
- augmenter la durée de vie de votre machine à café
- faire des économies d’énergie
- diminuer vos coûts de réparation liés à l’entartrage
- assurer une qualité constante du café.
Détartrage machine expresso manuelle : quels produits utiliser ?
Un détartrant spécial cafetière reste la solution la plus sûre : il est dosé pour respecter les composants internes de votre machine à café. Il existe aussi des solutions plus naturelles, à condition de bien respecter les proportions.
Le vinaigre blanc : bonne ou mauvaise idée ?
Le vinaigre blanc détartre efficacement, mais nous le déconseillons sur les machines expresso manuelles : son acidité peut abîmer certains joints. Sur un autre type de machine à café, comptez un tiers de vinaigre blanc pour deux tiers d’eau, puis rincez plusieurs fois à l’eau claire.
Détartrant naturel : bicarbonate de soude et acide citrique
Le bicarbonate de soude (2 cuillères à café pour 1 litre d’eau) et l’acide citrique (1 à 2 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau) sont deux alternatives naturelles, sans odeur ni goût résiduel. Laissez agir 15 à 30 minutes avant de rincer.
Astuce MaxiCoffee
Détartrage cafetière et machine à capsules : les mêmes règles ? Le principe reste identique pour une cafetière filtre ou une machine à dosette : versez la solution détartrante dans le réservoir d’eau, laissez agir, puis rincez abondamment. Seuls les temps de pause et les dosages varient d’un appareil à l’autre : fiez-vous toujours à la notice d’utilisation.
Les étapes du détartrage de la machine expresso manuelle
Détartrer une machine expresso équipée d’un thermobloc
Avant de commencer et pour détartrer votre machine à café expresso manuelle avec thermobloc de manière efficace, optez pour un détartrant spécial cafetière.
Évitez à tout prix d’utiliser du vinaigre blanc qui, lui, pourrait endommager votre machine.
- Tout d’abord, versez le détartrant dans le réservoir d’eau et lancez plusieurs extractions avec quelques secondes d’intervalle.
- Lorsque vous arrivez à moitié du réservoir, patientez 10 min, le temps que le produit agisse bien pour décoller le calcaire et le dissoudre.
- Appuyez sur le bouton afin de relancer les cafés jusqu’à vider le réservoir.
- Enfin, répétez l’opération avec juste de l’eau pour bien rincer le système.
Détartrer une machine expresso équipée d’une chaudière
Votre machine expresso est équipée d’une chaudière, d’un échangeur thermique ou d’une double chaudière ?
N’essayez surtout pas de détartrer votre chaudière. En effet, une chaudière ne se vide jamais entièrement et vous risquez donc d’endommager votre machine ou pire, de vous empoisonner.
Si votre chaudière est encrassée, nous vous conseillons d’apporter votre machine chez un professionnel spécialisé. Et, pour garantir la longévité de votre machine, assurez-vous donc d’utiliser de l’eau filtrée.
QUAND DÉTARTRER VOTRE MACHINE EXPRESSO MANUELLE ?
Afin que les résultats soient optimaux, il est recommandé de détartrer votre machine expresso manuelle tous les 2 mois, particulièrement si votre eau est dure. Cette fréquence peut aller jusqu’à tous les 5 mois, si votre eau ne l’est pas.
Dans la plupart des cas, un voyant vous indique le moment où votre machine doit être détartrée.
Pour connaître la dureté de votre eau, utilisez des languettes spécialement conçues pour.
À noter : Il est important de se rappeler que même en utilisant une cartouche filtrante, votre machine doit être régulièrement détartrée. En effet, même si la cartouche va filtrer quasiment tout le calcaire, il va rester une infime partie qui s’accumule petit à petit dans les conduits de la machine. Cela va entraîner des bouchons, une surconsommation électrique de la machine et une détérioration de cette dernière.
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FAQ : détartrage de la machine expresso manuelle
Quelle quantité de vinaigre blanc pour détartrer une machine à café ?
Comptez un tiers de vinaigre blanc pour deux tiers d’eau, à hauteur du volume de votre réservoir. Rincez ensuite plusieurs fois à l’eau claire.
Peut-on détartrer une machine expresso sans vinaigre blanc ?
Oui : le bicarbonate de soude (2 cuillères à café pour 1 litre d’eau) ou l’acide citrique (1 à 2 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau) sont deux alternatives naturelles efficaces.
Comment détartrer une machine à café à capsules ?
La méthode est similaire : versez la solution détartrante dans le réservoir, lancez un cycle sans capsule, laissez agir, puis rincez plusieurs fois à l’eau claire. Consultez notre guide Nespresso pour le détail des étapes.
À quelle fréquence détartrer sa machine expresso manuelle ?
Tous les 2 mois si votre eau est dure, jusqu’à tous les 5 mois si elle est douce. Un voyant lumineux vous indique généralement le bon moment.
Entretenir et détartrer votre machine expresso manuelle est primordial pour assurer sa longévité et un bon rendu en tasse de vos boissons caféinées et/ou lactées ! Si vous disposez d’une machine à capsules, pas de panique : nous vous expliquons aussi comment bien la nettoyer.
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Bonjour Rémy,
Tout dépend de votre machine ! Je vous conseille vivement de reprendre la notice de votre machine à café car cela sera clairement expliqué.
Bonjour Stéphane,
un filtre pressurisé peut s’entretenir de deux manières, la première est avec une pointe assez fine type aiguille avec laquelle on va neutraliser les résidus de café pouvant potentiellement obstruer le trou de sortie du café.
La seconde sera par un bain dans une solution eau chaude / Puly Caff, pendant 1h minimum. Ensuite il faudra bien le rincer à l’eau claire, car il faut veiller à ne laisser aucune trace de produit.
bonjour, je viens de recevoir une expresso mini moka CM1682. après quelques cafés, elle s’est mise à fuir par le réceptacle du porte filtre à café dés que l’on actionne la pression.
quelle est le problème ?
Bonjour,
Concernant la partie détartrage, quelle quantité nous devons mettre dans le réservoir, que sa soit avec du durgole ou du puly cafe
Meilleures salutations et merci d’avance
Bonjour ,
J’aimerai savoir comment nettoyer un filtre pressurisé.
j’imagine qu’il va y avoir des résidus du café moulu qui vont arriver à passer le premier filtre pour se retrouver définitivement bloqués entre les parois du filtre pressurisé.
et des huiles du café vont rester collés sur les parois. Mais celui-ci ne s’ouvre pas pour être nettoyer.
Comment faire?
-Juste à l’eau pour l’entretien courant, ou bien doit-on utiliser du produit à vaisselle et faire fonctionner la machine plusieurs fois pour bien rincer?
-Nettoyage chimique avec une certaine fréquence?
car que va devenir ces résidus, bloqués entre les parois avec l’humidité, … Tout ça ne semblent pas très hygiénique….
Merci pour la réponse que je ne trouve nul part. Je n’ai pas su la trouver sur votre site, ni sur des vidéos you tube.
Bonjour,
Je viens d’acheter une machine expresso GAGGIA new Classique. Dans la notice il est conseillé de détarter la machine avec un détartrant Gaggia que vous ne vendez pas (?). Puis-je utiliser un autre détartrant ?
par ailleurs je fais mon café en utilisant de l’eau filtré. Le détartrant est-il nécessaire. Merci pour votre conseil.
Bonjour Philippe, vous pouvez utiliser un détartrant universel sans problème comme celui-ci https://www.maxicoffee.com/detartrant-arfize-multi-dose-500ml-p-140603.html.
Le détartrage est vivement conseillé même avec de l’eau filtrée, il sera simplement à faire moins souvent 😉
Bonjour,
Je m’y perd.
D’un côté Maxicoffee indique qu’une machine à chaudière ne doit pas être détartrée (ou ce travail confié à un.e pro – comment distinguer un.e pro d’un… ?) de l’autre vous indiquez ici que c’est vivement conseillé. LELIT donne un tuto / YT indiquant le détartrage. Alors ? Qu’en penser ?
Merci par avance, bien cordialement.
Bonjour Eric, effectivement nous déconseillons le détartrage par nos clients sur des machines avec chaudières car celles-ci ne se vident pas facilement lors du détartrage, il reste toujours un fond d’eau dans la chaudière. Le risque est que le détartrant y reste et que vous l’ingériez.
Nous déconseillons cette pratique, il vaut mieux le faire faire par un professionnel.
Bonjour,
Quelle cartouche filtrante dois-je prendre pour ma machine expresso broyeur Philips Baristina BAR300/00 ?
Bonjour, pour votre Baristina, il n’y a pas d’emplacement pour la cartouche filtrante, vous devez utiliser de l’eau peu calcaire en amont. Privilégiez la Volvic ou de l’eau de la carafe Brita.
Bonjour, j’ai une machine delonghi magnifica ECAM 22140B, le soucis c’est le détartrage la premiere étape avec le produit se passe bien mais à la 2ème étape, je viens pour rincer elle coule puis s’arrête et le voyant de la buse à vapeur clignote en continu
Bonjour,
Je vous invite à contacter les techniciens Delonghi au 0970 809 131.
Ils pourront vous aider par téléphone pour le dépannage de votre machine.
Bonne journée
Lucie