Qu'est-ce que le café de spécialité ?
Depuis quelques années maintenant, le Specialty Coffee s’impose dans l’univers du café. Mais, d’ailleurs, que faut-il savoir du café de…
Culture café & thé
84 article(s)
Tout savoir sur le café de Colombie
La Colombie est le troisième pays producteur de café, ce qui en fait aujourd’hui un acteur clé dans l’univers du…
Tout savoir sur le café d'Éthiopie
L’Éthiopie est le cinquième pays producteur de café. Il est notamment connu comme étant le berceau de la caféiculture, avec…
Tout savoir sur le café geisha
Considéré comme le café le plus cher au monde, le café geisha est devenu un produit de luxe grâce à ses conditions d’exploitation unique au…
Lire l’article
Tout savoir sur le café du Costa Rica
Le Costa Rica est un des pays producteur de café. Ce pays est notamment réputé pour produire des cafés arabica…
Tout savoir sur le café du Brésil
Le Brésil est un des pays producteur de café. Ce pays est notamment connu pour être le premier producteur mondial…
Tout savoir sur le café bourbon
Le café bourbon est la variété d’arabica la plus prisée par les connaisseurs. Le bourbon est en effet particulièrement apprécié…
Tout savoir sur le café robusta
Originaire d’Afrique, le café robusta est aujourd’hui principalement cultivé dans les pays de l’Ouest. Plus caféiné que son cousin l’arabica,…
Tout savoir sur le café décaféiné
Comprendre l’origine et le processus de production du café décaféiné est essentiel pour choisir une tasse qui résonne avec vos…
Quel est le prix du café ?
Est-ce que vous vous êtes déjà interrogé sur le prix de votre tasse de café quotidienne ? Face à la…