Les meilleurs cafés en grain en avril 2025

Les meilleurs cafés en grain d’intensité de torréfaction très claire à claire 

Ces 3 cafés de torréfaction très claire à claire, que nous avons sélectionnés parmi notre comparatif des meilleurs cafés en grain 2024, sont particulièrement adaptés à une utilisation en filtre et en slow coffee. 

Si vous souhaitez avoir plus de choix, vous pouvez aussi découvrir le reste de nos sélections.

Cafés Lugat El Maya  

Avec sa torréfaction claire et française, le café en grain Guatemala El Maya de chez Cafés Lugat offre une expérience du café filtre unique. 

Ce café de Label de qualité supérieure dévoile son caractère doux et épicé, rehaussé par des nuances fraîches de noisette. Son corps rond révèle progressivement des notes de chocolat au lait, offrant ainsi une tasse harmonieuse et équilibrée. 

Cafés Lugat Moka Sidamo Marabou

Le café en grain Moka Sidamo Marabou de chez Cafés Lugat, l’un des cafés moka les plus connus d’Éthiopie, est une véritable invitation au voyage gustatif.

 Ce café de torréfaction claire, torréfié en France, séduit par son caractère aromatique et floral, agrémenté d’une légère acidité. Grâce à son corps plein et ses nuances d’agrumes, vous découvrirez un café à la délicieuse sucrosité et au résultat en tasse d’une qualité exceptionnelle.

The Barn Éthiopie Mohamed Ali 

Le café en grain Mohamed Ali de The Barn provient de l’exploitation Mohamed Ali Estate, cultivé à haute altitude dans la région de Jimma.

Ce café, qui pousse à l’ombre d’une forêt vierge, offre des arômes riches de fraises mûres, de chocolat et de fleur de pêcher. Apprécié pour son intensité et son équilibre subtil, il séduit les amateurs par ses saveurs profondes, sans être trop acide.

Les meilleurs cafés en grain d’intensité de torréfaction médium à médium +

Ces 3 cafés de torréfaction médium à médium +, que nous avons sélectionnés parmi notre comparatif des meilleurs cafés en grain 2024, s’adaptent à plusieurs types d’extractions : plus léger en expresso réalisé avec une machine à café, ils conviendront aussi à d’autres utilisations, cafetières ou méthodes d’extraction douces.

Si vous souhaitez avoir plus de choix, vous pouvez aussi découvrir le reste de nos sélections.

Green Lion Coffee Mélange Sirga Bio

Le Mélange Sirga de chez Green Lion Coffee est un café en grain arabica aux nombreux atouts, tel que sa culture biologique. 

Ce mélange, qui fait partie des meilleurs cafés en grain 1 kg, offre une intensité aromatique équilibrée entre des notes gourmandes et boisées. Torréfié en France, il séduit avec ses arômes de cacao et de caramel, pour une expérience caféinée diversifiée, particulièrement en doppio. 

Cafés Lugat Intenso Blend

Le Intenso Blend de chez Cafés Lugat offre une expérience caféinée de qualité grâce au mélange harmonieux de l’arabica et du robusta. 

Ce café révèle un corps puissant, une texture liquoreuse et des notes boisées persistantes en bouche. En torréfaction médium+, il dévoile pleinement ses arômes pour créer un équilibre parfait, idéal pour les amateurs d’expressos exigeants. 

Zicaffè Linea Espresso  

Le café en grain Linea Espresso de Zicaffè est l’essence même du café italien. 

Ce mélange équilibré d’arabica et de robusta offre une expérience riche et harmonieuse en tasse. Son attaque franche laisse apparaître une belle crema, mais révèle surtout des notes florales et épicées, avec une note finale subtile de chocolat noir. 

Les meilleurs cafés en grain d’intensité de torréfaction foncée à très foncée

Ces 3 cafés de torréfaction foncée à très foncée, que nous avons sélectionnés parmi notre comparatif des meilleurs cafés en grain 2024, sont particulièrement adaptés à des expressos et des ristrettos. 

Si vous souhaitez avoir plus de choix, vous pouvez aussi découvrir le reste de nos sélections.

Green Lion Coffee Monte Verde 

Le café en grain biologique Monte Verde de Green Lion Coffee est un café d’exception cultivé dans la région du Monte Verde, au Brésil, en Amérique du Sud.

Ce café aux arômes délicats, qui fait partie des meilleurs cafés en grain 1 kg, offre une expérience gustative subtile et équilibrée, avec des notes de cacao et d’épices. Ce mélange 100% arabica est aussi apprécié pour sa longueur en bouche douce et persistante.

Perléo Espresso Purissima

Le café en grain Purissima de Perléo Espresso est un café d’exception 100% arabica et torréfié “à l’italienne”. 

Ce mélange, qui fait partie des meilleurs cafés en grain 1 kg, offre un concentré d’arômes intenses, avec des notes fruitées, de chocolat, de praliné et de zeste d’orange. 

Carte Noire N°8 Équilibré 

Le café en grain N°8 Équilibré de Carte Noire est un café raffiné aux arômes équilibrés, produit à partir de cafés 100% arabica. 

Ce mélange harmonieux, qui fait partie des meilleurs cafés en grain 1 kg, offre un expresso corsé, rond et velouté aux notes de chocolat et de fruits à coque.

Pourquoi choisir du café en grain ?

Choisir un café en grain offre une multitude d’avantages. 

Tout d’abord, la fraîcheur aromatique est incomparable. En effet, le café perd très rapidement ses arômes une fois moulu. Le café en grain conserve donc mieux son profil aromatique, préservant ainsi toute sa richesse gustative.
Que vous disposiez d’une machine expresso manuelle et d’un moulin à café ou d’une machine à café à grain, avec du café en grain, vous pourrez ainsi moudre votre café au dernier moment. 

Opter pour du café en grain offre également une grande diversité de choix allant des mélanges complexes aux cafés d’origine pure, permettant à chacun de trouver le café parfait. 

Enfin, il est souvent constaté que le café en grain est moins cher, par rapport au café en capsules notamment. Cette économie peut se révéler significative sur le long terme, tout en offrant un café de qualité supérieure.

Choisir le meilleur café en grain en 2024 est essentiel pour des moments de dégustation incomparables. Parcourez notre liste des cafés, classés par intensité de torréfaction, et laissez-vous guider par nos conseils, que vous préfériez un expresso corsé ou un café filtre aromatique.