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PARIS COFFEE SHOW 2022
Article

Tout savoir sur le Paris Coffee Show 2024

Rédigé par Valentin

Temps de lecture : 3 min

Le Paris Coffee Show, événement café incontournable en France, revient pour sa cinquième édition à la rentrée. Tour d’horizon de ce qui vous attend durant ces 3 jours au Parc Floral de Paris.

Quand a lieu le Paris Coffee Show 2024 ?

Le Paris Coffee Show 2024 se déroulera du 7 au 9 septembre 2024. 

Dates et horaires du Paris Coffee Show 2024

Samedi 7 septembre 2024 – 10 h 00 à 19 h 00

Dimanche 8 septembre 2024 – 10 h 00 à 19 h 00

Lundi 9 septembre 2024 – 10 h 00 à 18 h 30

Où a lieu le Paris Coffee Show 2024 ?

Le Paris Coffee Show 2024 se tiendra cette année encore au Parc Floral de Paris, au cœur du Bois de Vincennes.

Qu’est-ce-que le Paris Coffee Show ? 

paris coffee show salon cafe

Le Paris Coffee Show, qui existe depuis 2019, est organisé par le Collectif Café, marque développée par le CFC, le Comité Français du Café. C’est la principale fédération professionnelle qui représente l’ensemble des professionnels de la filière française du café et son savoir-faire.

Si le Paris Coffee Show est aujourd’hui l’évènement café de l’année, c’est surtout l’occasion de vous imprégner de la culture café en France, de vous imprégner des concours qui ont lieu dans le secteur et de partager une passion commune. Torréfacteurs, Coffee Shops, baristas, épiciers fins… C’est le rendez-vous de tous les spécialistes !

 

Au programme du Paris Coffee Show 2024

paris coffee show programme

L’édition 2024 du Paris Coffee Show sera organisée autour de plusieurs espaces.

 

#1
paris coffee show torrefaction

Le village des Torréfacteurs et l’espace Torréfaction

Les visiteurs pourront participer à des dégustations et parler aux spécialistes du café en France. Il y aura également un espace d’initiation et de découverte de la torréfaction, animé par Daniela Capuano, torréfactrice et seule femme Meilleur Ouvrier de France depuis 2019.

#2
paris coffee show coffee show

La scène Coffee Show

Une scène Coffee Show, orchestrée rien de moins que par Victor Delpierre, Champion du monde 2013 Coffee in Good Spirits, sera aussi animée autour de dégustations, de workshops, et de démonstrations.

#3
paris coffee show coffee shop

L’espace Coffee Shop

Dans l’espace Coffee Shop particulièrement attendu, les visiteurs auront l’opportunité d’approfondir leur connaissance et appréciation du café de spécialité et du latte art. Grâce à l’expertise de baristas reconnus, cet espace promet une expérience riche et éducative, parfaitement complétée par les créations de pâtissiers de renom.

#4
paris coffee show conferences

L’espace Conférences

Côté conférences, les participants au Paris Coffee Show 2024 bénéficieront d’interventions de producteurs et de professionnels sur des thèmes essentiels pour l’avenir de la filière. Trois journées enrichissantes où seront notamment abordés les enjeux liés à l’environnement et le développement de la filière B2B.

#5
paris coffee show cupping

L’espace Cupping

Enfin, l’espace Cupping mettra en avant des cafés du monde entier. Cette initiative offrira une expérience de dégustation unique pour explorer la diversité et la complexité des arômes du café.

Zoom sur les concours qui ont lieu durant le Paris Coffee Show 2024

Paris Coffee Show championnat

Enfin, côté concours, plusieurs championnats se tiendront par ailleurs à cette occasion : 

  • le championnat de France de Torréfaction
  • le championnat de France de Latte Art
  • le championnat de France des Techniciens café 
  • le concours du Meilleur Mélange pour expresso de France. 

Vous pourrez y soutenir des professionnels venus de toute la France.

 Un tour des stands, des animations et des conférences vous permettra d’avoir une approche de l’univers café. Idéal pour avoir un aperçu de toutes les facettes de la culture café en France, et des tendances qui vont agiter le secteur et révolutionner prochainement vos cuisines !

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