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monin sirop recette creamy cocopresso
Recette

La recette du Creamy Cocopresso avec les sirops Monin

6 min.
Moyen
1 pers.

Onctueux, parfumé et délicatement exotique, le Creamy Cocopresso marie la puissance du café à la douceur de la noix de coco et de la vanille. Cette création gourmande séduit aussi bien les amateurs d’expresso que ceux qui aiment explorer de nouvelles expériences café. Découvrez comment préparer ce cocktail café original en quelques étapes faciles.

La recette du Creamy Cocopresso avec le sirop Monin est une recette signature. Les recettes signatures sont des recettes originales imaginées par les baristas de chez MaxiCoffee.

Qu’est-ce qu’un Creamy Cocopresso ?

Le Creamy Cocopresso est avant tout une boisson qui associe le caractère intense de l’expresso à une texture onctueuse et douce.

Cette boisson se déguste comme un mocktail : sans alcool, elle offre un équilibre subtil entre ses ingrédients et reste accessible à tous.

La richesse aromatique du café se marie ici à une dimension gourmande qui en fait une boisson conviviale, parfaite pour varier des recettes classiques autour du café.

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Un cocktail signé MaxiCoffee

Le Creamy Cocopresso est une création exclusive de nos baristas, pensée pour mettre en valeur le savoir-faire et l’innovation de MaxiCoffee. Inspiré par les tendances café des Coffee Shops, cette recette moderne et raffinée peut séduire aussi bien les curieux que les passionnés de café.

Cette boisson signature trouve naturellement sa place parmi les incontournables du café, au même titre que les lattes revisités ou les cold brews aromatisés.

Une alternative créative aux desserts classiques

Avec sa texture onctueuse et son goût riche, le Creamy Cocopresso n’est pas qu’une boisson gourmande. Elle peut également être une alternative légère et originale aux desserts traditionnels.

Servi en fin de repas ou lors d’une pause gourmande, il peut remplacer facilement une pâtisserie pour quelque chose de plus léger. Une manière élégante d’allier plaisir du café et douceur en bouche.

Comment préparer le cocktail Creamy Cocopresso ?

6 min.
Moyen
1 pers.

Ingrédients

  • Ingrédient Expresso - espresso
    1 expresso
  • Ingrédient Sirop Monin
    15 ml de sirop Monin Coco
  • Ingrédient Sirop Monin
    10 ml de sirop Monin Vanille
  • Ingrédient yaourt
    2 cuillères à soupe bombées de yaourt grec nature (environ 60 g)
  • Ingrédient Glaçons
    3 glaçons
  • Ingrédient Lait végétal
    Optionnel : 20 ml d’eau de coco

Matériel

  • Matériel Machine à café à grain 2
    1 machine à café à grain
  • Matériel Shaker Soupoudreur
    1 blender ou 1 shaker
  • Matériel Verre grand
    1 verre haut
  • 13-cuillere-spoon
    1 cuillère à soupe
  • Matériel Soupoudreur
    1 doseur à sirop

Préparation

  • Matériel Machine à café à grain 2
    Etape 1 Réalisez un expresso avec votre machine à café.
  • Ingrédient Expresso - espresso
    Etape 2 Laissez-le reposer quelques minutes pour qu’il atteigne une température tiède. Cela évitera que les glaçons ne fondent trop vite.
  • Matériel Shaker Soupoudreur
    Etape 3 Placez l’expresso dans le bol du blender (ou le shaker). Ajoutez ensuite le sirop de coco, le sirop de vanille et les deux cuillères à soupe de yaourt grec.
  • Ingrédient Glaçons
    Etape 4 Déposez les trois glaçons dans le mélange pour apporter fraîcheur et texture.
  • Ingrédient Lait végétal
    Etape 5 Versez les 20 ml d’eau de coco si vous souhaitez une boisson plus fluide et désaltérante.
  • Matériel Shaker Soupoudreur
    Etape 6 Mixez à vitesse maximale pendant 10 à 15 secondes (ou secouez énergiquement si vous utilisez un shaker) jusqu’à obtenir une texture homogène, lisse et crémeuse.
  • Matériel Verre grand
    Etape 7 Versez immédiatement la préparation dans un verre haut. Pour la touche finale, ajoutez un peu de coco râpée ou saupoudrez légèrement de poudre de café. Dégustez.
  • Matériel Machine à café à grain 2
    Etape 1

    Réalisez un expresso avec votre machine à café.

  • Ingrédient Expresso - espresso
    Etape 2

    Laissez-le reposer quelques minutes pour qu’il atteigne une température tiède. Cela évitera que les glaçons ne fondent trop vite.

  • Matériel Shaker Soupoudreur
    Etape 3

    Placez l’expresso dans le bol du blender (ou le shaker). Ajoutez ensuite le sirop de coco, le sirop de vanille et les deux cuillères à…

  • Ingrédient Glaçons
    Etape 4

    Déposez les trois glaçons dans le mélange pour apporter fraîcheur et texture.

  • Ingrédient Lait végétal
    Etape 5

    Versez les 20 ml d’eau de coco si vous souhaitez une boisson plus fluide et désaltérante.

  • Matériel Shaker Soupoudreur
    Etape 6

    Mixez à vitesse maximale pendant 10 à 15 secondes (ou secouez énergiquement si vous utilisez un shaker) jusqu’à obtenir une texture homogène, lisse et crémeuse.

  • Matériel Verre grand
    Etape 7

    Versez immédiatement la préparation dans un verre haut. Pour la touche finale, ajoutez un peu de coco râpée ou saupoudrez légèrement de poudre de café.…

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Comment puis-je utiliser les sirops Monin dans cette recette ?

Dans cette recette, les sirops Monin sont utilisés pour apporter des saveurs gourmandes et exotiques à la boisson. Le sirop de coco ajoute une touche sucrée, tandis que le sirop de vanille apporte de la rondeur et une note douce qui équilibre l’amertume de l’expresso.

Mélangés avec le yaourt grec et les glaçons, ces sirops permettent de créer une texture onctueuse et un goût riche, parfait pour une boisson café originale.

L’astuce MaxiCoffee pour aller plus loin

Vous pouvez retrouver les sirops Monin coco et vanille dans un coffret spécial « Pour chocolats chauds ». Ce coffret contient également d’autres saveurs gourmandes qui se marient aussi bien avec les boissons chaudes qu’avec des créations froides comme celle-ci.

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Spéciale Creamy Cocopresso

Recette avec les sirops pour café Monin : tout comprendre pour réaliser des cocktails café avec ou sans alcool

Avec les sirops pour café Monin, vous pouvez facilement transformer vos boissons en véritables créations gourmandes. Que ce soit pour revisiter un classique comme le latte macchiato ou pour imaginer un cocktail café plus original, avec ou sans alcool, la riche palette d’arômes proposée par Monin permet de personnaliser chaque recette selon vos envies.

Pour vous guider et vous inspirer, nos baristas ont d’ailleurs imaginé de nombreuses recettes autour des sirops Monin.

Sirops Monin vanille, noisette ou popcorn : tout savoir sur la marque Monin et ses sirops classiques ou originaux

Créée en 1912 à Bourges, Monin est devenue une référence incontournable dans le domaine des sirops artisanaux à l’échelle mondiale. Cette entreprise française cultive un savoir-faire reconnu, en privilégiant des ingrédients naturels de haute qualité pour offrir des saveurs fidèles et authentiques.

Présente dans plus de 150 pays, cette entreprise familiale continue d’innover grâce à ses équipes de recherche et développement, qui élaborent en permanence de nouvelles recettes pensées pour enrichir l’expérience café.

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Comment sont fabriqués les sirops Monin et quelle est leur composition ?

Les sirops Monin sont fabriqués en France, à Bourges, où l’entreprise familiale perpétue son savoir-faire depuis plus d’un siècle, mais aussi dans cinq autres usines réparties dans le monde entier. Tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin afin de restituer l’intensité et la justesse des saveurs, qu’il s’agisse de fruits, d’épices ou de notes plus gourmandes comme la vanille.

Aujourd’hui, 100% des arômes qu’ils utilisent sont naturels. Cette exigence de qualité a fait la réputation de Monin, aujourd’hui reconnue dans le monde entier comme une référence du monde des boissons et des cocktails.

Où acheter les sirops Monin ? 

Les sirops Moninsont disponibles directement sur notre siteVous trouverez un large choix pour accompagner toutes vos envies café. Qu’il s’agisse de recréer le Creamy Cocopresso à la maison ou de découvrir de nouvelles saveurs gourmandes, différentes gammes, contenances et coffrets sont proposés pour s’adapter à chaque besoin.

Vous pourrez même vous munir d’une pompe à ajouter à toutes vos bouteilles Monin, pour encore mieux maîtriser le dosage de sirop dans vos boissons.

À shopper
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Accessoire – Pompe à sirop – Monin (pour bouteille 1L)

Ajoutez cette pompe à vos bouteilles de sirop pour doser avec précision et maîtriser parfaitement la préparation de vos boissons.

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Le Creamy Cocopresso est une boisson originale qui associe l’intensité du café, la douceur de la vanille et la fraîcheur de la coco. Facile à préparer, il offre une alternative gourmande qui change du café classique et se déguste aussi bien en fin de repas qu’en pause rafraîchissante. Grâce aux sirops Monin, il devient simple de varier les plaisirs et d’explorer d’autres créations maison, tels que des mocktails ou des cafés revisités.

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