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meilleure machine a cafe cappuccino
Guide

Les meilleures machines à café à grain cappuccino en 2026

Vous souhaitez vous équiper et vous recherchez la machine à café qui vous préparera de savoureux cappuccinos et latte macchiatos ? Sur le marché, il existe de nombreuses références et de multiples caractéristiques, si bien qu’on peut parfois être perdu. Pour vous guider et vous aider dans votre choix, voici notre comparatif des meilleures machines à café à grain cappuccino.

Trouver la machine à café expresso et cappuccino idéale : tout comprendre pour bien choisir

Avant de commencer : quelle est la différence entre un cappuccino et un café ?

La distinction entre un cappuccino et un café réside principalement dans la composition et la préparation. Un café, au sens traditionnel du terme, qu’il soit expresso ou filtre, se compose uniquement de café et d’eau. Le cappuccino, quant à lui, marie expresso et lait.

Ce explique pourquoi certaines machines se spécialisent dans les boissons lactées. Préparer un cappuccino nécessite un système lait performant, capable de créer cette texture mousseuse qui saura s’incorporer correctement.

L’info MaxiCoffee sur l’univers du café

Ne confondez pas cappuccino et latte macchiato : ces deux boissons se distinguent surtout par la quantité de lait et par l’ordre dans lequel il est versé.

latte macchiato noisette recette

En apprendre plus : les différents systèmes lait 

#1
comparatif machine à café cappuccino

La buse vapeur 

Qu’est-ce que c’est ? La buse vapeur d’une machine à café à grain permet de faire mousser son lait manuellement.

Les différentes versions :

  • manuelle ou simple, où il vous faudra manipuler le pichet à lait manuellement ;
  • assistée ou améliorée, où il vous faudra juste déposer le pichet à lait sous la buse sans trop de manipulations.

Les + :

  • Grande liberté dans la texture : micro-mousse fine ou mousse plus aérienne selon votre technique.
  • Idéal pour gagner en savoir-faire.

Les − :

  • Demande un minimum de pratique pour obtenir une mousse régulière.
  • Moins rapide et moins “automatique” que les systèmes One Touch.
#2
comparatif machine à café automatique cappuccino

Le cappuccinator ou système semi-automatique

Qu’est-ce que c’est ? Le cappucinator d’une machine à café à grain permet de réaliser une mousse de lait automatiquement, même s’il vous faudra intervenir pour certaines étapes.

Les + :

  • Bon compromis entre facilité et résultat en tasse.

Les − :

  • Peut perdre en constance si le tuyau est mal nettoyé.
#3

La carafe à lait ou One Touch

Qu’est-ce que c’est ? Le système avec carafe à lait, également appelé « One Touch », d’une machine à café à grain permet de réaliser des boissons lactées en un seul clic.

Les différentes versions :

  • One Touch, qui est une fonctionnalité qui vous permettra de vous préparer une seule boisson chaude lactée ;
  • One Touch for two, qui est une fonctionnalité qui vous permettra de vous faire couler deux boissons chaudes lactées de manière simultanée.

Les + :

  • Rapidité et confort absolus : cappuccino parfait et reproductible en une seule touche.
  • Idéal pour les familles ou les gros consommateurs de boissons lactées.
  • Résultat très constant, sans effort ni technique.

Les − :

  • Le système le plus contraignant en nettoyage : carafe, conduits internes, cycle de rinçage.
  • Moins de contrôle sur la texture de mousse (la machine décide).
  • Machines souvent plus chères, car plus complètes et plus complexes.

L’avis de l’expert sur : les machines à café cappuccino et latte

fanny experte maxicoffee machine à café
L’avis de l’expert L’avis de l’expert

Fanny – Experte machines à café à grain

Désormais, les machines à café à grain permettent d’obtenir des cappuccinos dignes des Coffee Shops sans effort particulier. La mousse de lait est onctueuse, avec de fines bulles, un vrai délice pour les amateurs de café !

Toutefois, votre fréquence de consommation doit être prise en compte pour vous aider à bien choisir votre machine à café automatique pour cappuccino.

Si vous consommez peu de boissons lactées, privilégiez une buse vapeur. Si au contraire, vous consommez un à deux cappuccinos par jour, nous vous recommandons plutôt un système One Touch avec carafe à lait. Pour finir, si vous êtes plusieurs amateurs de cappuccinos au sein du même foyer, privilégiez une option One Touch for Two, qui vous permettra de réaliser deux cappuccinos simultanément. C’est un confort non négligeable au quotidien !

Quelle machine à café choisir pour préparer un cappuccino ?

Votre choix dépendra principalement de votre consommation quotidienne de café, de vos envies et de vos besoins.

machine à café cappuccino

Les machines à grain d’entrée de gamme, les machines de la gamme Débutante chez MaxiCoffee, avec buse vapeur conviendront à ceux qui consomment peu de boissons lactées ou qui veulent améliorer leur technique. 

Les modèles de machines à café équipées d’un cappuccinator seront particulièrement adaptés aux utilisateurs recherchant un équilibre entre simplicité et contrôle. Vous obtiendrez des résultats constants sans investir trop de temps dans l’apprentissage.

Pour les familles ou les gros consommateurs de boissons lactées, les expressos broyeurs équipés du One Touch vous permettront d’obtenir, via un accès direct depuis l’écran de contrôle, de délicieux cappuccinos parfaitement reproductibles.

Cafetière cappuccino : les meilleures machines à café à grain cappuccino par tranches de prix

S’offrir une cafetière à grain qui réalise des boissons lactées, c’est l’assurance de pouvoir varier les plaisirs au quotidien. Voici les meilleures machines à café à grain cappuccino classées par tranches de prix, de moins de 400 € à plus de 1500 €.

Moins de 400 €

  • De’Longhi Magnifica Smart

    Le point fort de cette machine : ses boissons lactées

    La De’Longhi Magnifica Smart se distingue par son format compact et l’excellente optimisation de ses contenants. Malgré ses dimensions réduites (238 × 430 × 338 mm), elle embarque un réservoir d’eau de 1,8 L, un bac à grains de 250 g et un bac à marc pouvant accueillir jusqu’à 14 galettes, ce qui lui vaut une excellente note de 4,8/5 sur ce critère.

    Elle excelle également dans la préparation des boissons lactées. Grâce à sa buse vapeur assistée, elle produit facilement une mousse de lait fine et homogène, ce qui lui permet d’obtenir la meilleure note de la gamme Débutantes sur ce critère (5/5).

    En revanche, cette machine est moins à l’aise sur l’expresso, noté 2/5 lors de nos tests. Si les nombreux réglages disponibles (4,4/5) permettent d’adapter les préparations à ses préférences, la qualité en tasse reste en retrait par rapport aux meilleures machines de ce classement.

    Détail de la note 17.6/20
    Résultat
    de notre test
    17.6/20
    • Confort sonore
      3.3
    • Rapidité d’extraction
      3.7
    • Régularité
      3.7
    • Réglages et fonctionnalités
      4.4
    • Qualité de l’expresso
      2
    • Qualité des boissons lactées
      5
    • Optimisation de la taille
      4.8
    • Facilité d’utilisation et intuitivité
      3
    • Design et qualité des matériaux
      3.3
    L’avis de l’expert Fanny
    Fanny – Experte machines à café à grain
    Ce modèle est une version améliorée de la mythique De’Longhi Magnifica S 22.140B. Plusieurs éléments ont été optimisés sur cette version, notamment la buse vapeur qui est plus performante et de meilleure qualité. La machine est aussi plus moderne que la classique 22.140B. Le seul bémol : avec une intensité au maximum, elle continue de consommer trop de grains. 

Entre 400 € et 700 €

  • Kottea Espressima One Touch

    Le point fort de cette machine : son expresso

    La Kottea Espressima One Touch mise avant tout sur la qualité de son café. Elle délivre un excellent expresso, récompensé par la note de 4,8/5, tout en assurant une extraction rapide (4,4/5). Sa régularité (3,9/5) lui permet également d’offrir des résultats homogènes au quotidien.

    Grâce à son système One Touch et à sa carafe à lait amovible, elle prépare facilement les principales boissons lactées, comme le cappuccino ou le latte macchiato. Si leur qualité en tasse (2,4/5) reste plus en retrait que celle de l’expresso, cette fonctionnalité apporte une réelle polyvalence à la machine.

    Enfin, cette machine privilégie la simplicité des recettes plutôt que la personnalisation, avec un nombre limité de réglages (2,9/5). Son interface demande également un petit temps d’adaptation (2,1/5), mais elle séduira avant tout les amateurs d’expresso à la recherche d’une machine rapide et performante.

     

    Détail de la note 16.8/20
    Résultat
    de notre test
    16.8/20
    • Confort sonore
      3.4
    • Rapidité d’extraction
      4.4
    • Régularité
      3.9
    • Réglages et fonctionnalités
      2.9
    • Qualité de l’expresso
      4.8
    • Qualité des boissons lactées
      2.4
    • Optimisation de la taille
      3.2
    • Facilité d’utilisation et intuitivité
      2.1
    • Design et qualité des matériaux
      2.4
    L’avis de l’expert Fanny
    Fanny – Experte machines à café à grain
    Cette Kottea One Touch est peu complexe, mais offre un excellent résultat en tasse côté café. Si je devais trouver de « vrais » points faibles, ce serait la taille de ses contenants (qui ne sont pas très adaptés à une grande famille) et le fait qu’on ne peut régler ni l’intensité, ni la température.

Entre 700 € et 1000 €

  • De’Longhi Rivelia

    Le point fort de cette machine : ses boissons lactées

    La De’Longhi Rivelia est la meilleure machine à café Expérientielle de l’année. 

    Elle séduit par son excellente polyvalence, avec des performances de haut niveau aussi bien sur les boissons lactées (4,9/5) que sur l’expresso (4,5/5).

    Sa principale innovation réside dans le Bean Switch System, qui permet d’alterner facilement entre deux bacs à grains afin de changer de café selon vos envies. Cette approche est complétée par les technologies Coffee Routine, qui adapte les boissons à vos habitudes de consommation, et Bean Adapt, qui ajuste automatiquement les paramètres d’extraction en fonction du café utilisé.

    Très simple à prendre en main (4,8/5), la De’Longhi Rivelia propose également de nombreux réglages (4,4/5) pour personnaliser chaque tasse. Seuls son optimisation contenants / machine (2,7/5) et son confort sonore (3/5) sont légèrement en retrait, sans remettre en cause l’excellent équilibre général qui lui permet de décrocher la première place de notre classement.

    Détail de la note 18/20
    Résultat
    de notre test
    18/20
    • Confort sonore
      3
    • Rapidité d’extraction
      4
    • Régularité
      4
    • Réglages et fonctionnalités
      4.4
    • Qualité de l’expresso
      4.5
    • Qualité des boissons lactées
      4.9
    • Optimisation de la taille
      2.7
    • Facilité d’utilisation et intuitivité
      4.8
    • Design et qualité des matériaux
      4.1
    L’avis de l’expert Fanny
    Fanny – Experte machines à café à grain
    C’est une excellente machine : innovante, facile à utiliser, elle vous offrira également un très bon résultat en tasse. Mini bémol, mais au vu de la qualité de la machine ce n’en est même pas vraiment un : à chaque changement de bac à grain, vous perdrez 10 g de café. Il est tout de même possible de demander un mélange avec le nouveau que vous utiliserez ! Et si vous réalisez un décaféiné, une purge du système sera possible.

Entre 1000 € et 1500 €

  • Coup de cœur

    Saeco Xelsis Deluxe

    Le point fort de cette machine : son design

    La Saeco Xelsis Deluxe séduit d’abord par son design, récompensé par la meilleure note de cette gamme Premium (4,9/5). Son habillage en ABS brillant, son moulin en céramique, son bac à grains transparent et son grand écran tactile lui confèrent une finition particulièrement soignée. Sa prise en main est également réussie (4,2/5), malgré un format très imposant.

    En tasse, la Xelsis Deluxe se distingue aussi par l’excellente régularité de ses extractions (4,9/5), tandis que le système LattePerfetto prépare de nombreuses boissons lactées. Les résultats obtenus sur ces dernières (2,9/5) et sur l’expresso (2,6/5) restent toutefois plus mesurés que sur les meilleures machines de ce classement.

    Le confort sonore (2,2/5) fait enfin partie de ses points plus perfectibles. Elle propose en revanche de nombreux réglages (3,6/5), peut préparer deux boissons simultanément et dispose de contenants généreux, adaptés à une consommation régulière.

    Détail de la note 16.7/20
    Résultat
    de notre test
    16.7/20
    • Confort sonore
      2.2
    • Rapidité d’extraction
      1.1
    • Régularité
      4.9
    • Réglages et fonctionnalités
      3.6
    • Qualité de l’expresso
      2.6
    • Qualité des boissons lactées
      2.9
    • Optimisation de la taille
      0.1
    • Facilité d’utilisation et intuitivité
      4.2
    • Design et qualité des matériaux
      4.9
    L’avis de l’expert Fanny
    Fanny – Experte machines à café à grain
    C’est peut-être l’une des machines les plus intuitives qui existent. Grâce à son large écran tactile, on peut en effet très facilement faire les réglages boissons : il y a même 5 niveaux de mousse de lait paramétrables ! Le seul bémol réside dans ce réglage un poil trop chaud sur l’expresso, signé Philips-Saeco.

Plus de 1500 €

  • Jura S8

    Le point fort de cette machine : ses boissons lactées

    La Jura S8 séduira les amateurs de cappuccinos, latte macchiatos et autres boissons gourmandes. Grâce à son système de préparation du lait et à la technologie Sweet Foam, elle obtient une excellente note de 4,4/5 sur les boissons lactées, ce qui en fait l’une des références de ce classement sur ce critère.

    Elle ne néglige pas pour autant l’expresso. Son broyeur P.A.G.2 lui permet d’obtenir une bonne qualité en tasse (4,1/5), avec une préparation rapide (4/5). En revanche, sa régularité est un peu plus en retrait (3,3/5).

    La Jura S8 montre davantage ses limites du côté des réglages (2,4/5) et de l’optimisation de son encombrement (0,5/5). Elle reste ainsi un excellent choix pour ceux qui privilégient les boissons lactées haut de gamme, mais son gabarit et ses possibilités de personnalisation la rendent un peu moins polyvalente que les modèles les mieux classés.

    Détail de la note 16.8/20
    Résultat
    de notre test
    16.8/20
    • Confort sonore
      3.8
    • Rapidité d’extraction
      4
    • Régularité
      3.3
    • Réglages et fonctionnalités
      2.4
    • Qualité de l’expresso
      4.1
    • Qualité des boissons lactées
      4.4
    • Optimisation de la taille
      0.5
    • Facilité d’utilisation et intuitivité
      3.8
    • Design et qualité des matériaux
      3
    L’avis de l’expert Fanny
    Fanny – Experte machines à café à grain
    Cette Jura S8 pêche un peu par le manque de réglages proposés. Elle obtient toutefois de très bons scores ailleurs, notamment sur la qualité des résultats en tasse, que ce soit cafés comme lactés.

Cafetière cappuccino : les meilleures machines à café à grain cappuccino selon vos besoins

meilleures machines a cappuccino

Dans l’univers des machines à café à grain, certaines seront plus adaptées à votre quotidien que d’autres. Voici notre comparatif machine à café cappuccino selon vos besoins.

  • Pour le rapport qualité/prix Vous préférerez sans doute
    delonghi magnifica smart

    La Magnifica Smart

    Le+

    Une buse vapeur assistée, qui produit une mousse sans effort

  • Pour la simplicité d’entretien Vous préférerez sans doute
    delonghi rivelia

    La Rivelia

    Le+

    Une carafe à lait qui se nettoie automatiquement

  • Pour le plein de boissons lactées Vous préférerez sans doute
    saeco xelsis deluxe

    La Xelsis Deluxe

    Le+

    Des boissons classiques ou originales, du Cortado au Doppio

Quelle est la meilleure machine à café pour faire des cappuccinos ?

La meilleure machine à cappuccino de notre classement est, sans conteste, la Saeco Xelsis Deluxe.
Elle obtient 4,3/5 pour la qualité de son système lait et décroche, surtout, la meilleure note toutes gammes confondues.

Il faut cependant garder à l’esprit que son prix élevé joue en sa faveur dans ce type de classement. Il est donc logique qu’elle surpasse des modèles plus abordables, comme la De’Longhi Magnifica Smart.

  • #1
    saeco xelsis deluxe

    16.7/20

    Saeco Xelsis Deluxe

    Avis de l’expert
    Fanny – Experte machines à café à grain
    C’est peut-être l’une des machines les plus intuitives qui existent. Grâce à son large écran tactile, on peut en effet très facilement faire les réglages boissons : il y a même 5 niveaux de mousse de lait paramétrables ! Le seul bémol réside dans ce réglage un poil trop chaud sur l’expresso, signé Philips-Saeco.
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Nos réponses à vos questions
machine à café cappuccino comment faire mousser le lait
  • Une question de @Jean-Paul

    Pourquoi investir dans une machine à café à grain cappuccino au détriment d’un mousseur à lait ?

    Une machine à café automatique qui a un système lacté vous permettra d’obtenir une mousse de lait beaucoup plus aisément et intuitivement qu’avec un mousseur à lait.

  • Une question de @Pierre

    Peut-on faire du cappuccino avec une machine à café ordinaire ?

    Si par « machine à café ordinaire » vous entendez cafetière, non, ces dernières ne sont pas dotées d’un système lait et ne pourront donc pas vous aider à réaliser un cappuccino. 

  • Une question de @Marine

    Peut-on utiliser du lait végétal dans sa machine à café à grain ?

    Vous pouvez parfaitement utiliser du lait végétal dans votre carafe. En revanche, ce dernier moussera moins bien que le lait animal, car il contient moins de protéines.

Pourquoi nous faire confiance ?

Notre pool d’experts

Notre mission ? Permettre à chacun de trouver la solution café qui lui convient en partageant notre expertise. Ainsi, nos 1500 experts partagent leur passion chaque jour avec vous.

Pour établir ce comparatif, Philippe et Fanny, nos experts en machines à café à grains, ont consacré plus de 300 heures de tests rigoureux sur près de 150 modèles, suivant un protocole précis, afin de vous présenter les meilleures machines à café à grain cappuccino.

Notre protocole de test

Chez MaxiCoffee, on teste nos machines à café à grain selon un protocole de test bien précis.

Chaque machine à café à grain cappuccino a été soumise à une évaluation rigoureuse en termes de boissons lactées bien sûr, mais en prenant également en compte d’autres critères tels que la qualité des matériaux ou encore le confort sonore. Cette approche méticuleuse nous permet d’établir un classement objectif, garantissant ainsi la qualité et la performance de chaque produit que nous recommandons. 

Si vous souhaitez investir dans une machine à café pour réaliser des cappuccinos, rien de plus simple : des buses vapeur simples aux systèmes One Touch, il y en a pour tous les goûts. Toutefois, d’autres critères entrent en jeu et, parmi notre comparatif, la meilleure machine à café à grain cappuccino reste donc finalement celle qui correspondra le mieux à vos habitudes et à vos goûts.

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Commentaires

bonjour je change ma philips latté go achetée aussi chez vous car le café n est pas assez chaud , est ce que cette machine fait un café bien chaud? merci

bonjour.
je recherche une machine à broyeur pour faire des boissons lactées chaudes et froides.
quelle machine me conseillez-vous ?
Merci
Camille



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