Rédigé par Lisa
Temps de lecture : 11 minVous souhaitez vous équiper et vous recherchez la machine à café qui vous préparera de savoureux cappuccinos et latte macchiatos ? Sur le marché, il existe de nombreuses références et de multiples caractéristiques, si bien qu’on peut parfois être perdu. Pour vous guider et vous aider dans votre choix, voici notre comparatif des meilleures machines à café à grain cappuccino.
La distinction entre un cappuccino et un café réside principalement dans la composition et la préparation. Un café, au sens traditionnel du terme, qu’il soit expresso ou filtre, se compose uniquement de café et d’eau. Le cappuccino, quant à lui, marie expresso et lait.
Ce explique pourquoi certaines machines se spécialisent dans les boissons lactées. Préparer un cappuccino nécessite un système lait performant, capable de créer cette texture mousseuse qui saura s’incorporer correctement.
L’info MaxiCoffee sur l’univers du café
Ne confondez pas cappuccino et latte macchiato : ces deux boissons se distinguent surtout par la quantité de lait et par l’ordre dans lequel il est versé.
Qu’est-ce que c’est ? La buse vapeur d’une machine à café à grain permet de faire mousser son lait manuellement.
Les différentes versions :
Les + :
Les − :
Qu’est-ce que c’est ? Le cappucinator d’une machine à café à grain permet de réaliser une mousse de lait automatiquement, même s’il vous faudra intervenir pour certaines étapes.
Les + :
Les − :
Qu’est-ce que c’est ? Le système avec carafe à lait, également appelé « One Touch », d’une machine à café à grain permet de réaliser des boissons lactées en un seul clic.
Les différentes versions :
Les + :
Les − :
Fanny – Experte machines à café à grain
Désormais, les machines à café à grain permettent d’obtenir des cappuccinos dignes des Coffee Shops sans effort particulier. La mousse de lait est onctueuse, avec de fines bulles, un vrai délice pour les amateurs de café !
Toutefois, votre fréquence de consommation doit être prise en compte pour vous aider à bien choisir votre machine à café automatique pour cappuccino.
Si vous consommez peu de boissons lactées, privilégiez une buse vapeur. Si au contraire, vous consommez un à deux cappuccinos par jour, nous vous recommandons plutôt un système One Touch avec carafe à lait. Pour finir, si vous êtes plusieurs amateurs de cappuccinos au sein du même foyer, privilégiez une option One Touch for Two, qui vous permettra de réaliser deux cappuccinos simultanément. C’est un confort non négligeable au quotidien !
Votre choix dépendra principalement de votre consommation quotidienne de café, de vos envies et de vos besoins.
Les machines à grain d’entrée de gamme, les machines de la gamme Débutante chez MaxiCoffee, avec buse vapeur conviendront à ceux qui consomment peu de boissons lactées ou qui veulent améliorer leur technique.
Les modèles de machines à café équipées d’un cappuccinator seront particulièrement adaptés aux utilisateurs recherchant un équilibre entre simplicité et contrôle. Vous obtiendrez des résultats constants sans investir trop de temps dans l’apprentissage.
Pour les familles ou les gros consommateurs de boissons lactées, les expressos broyeurs équipés du One Touch vous permettront d’obtenir, via un accès direct depuis l’écran de contrôle, de délicieux cappuccinos parfaitement reproductibles.
S’offrir une cafetière à grain qui réalise des boissons lactées, c’est l’assurance de pouvoir varier les plaisirs au quotidien. Voici les meilleures machines à café à grain cappuccino classées par tranches de prix, de moins de 400 € à plus de 1500 €.
Moins de 400 €
Philips Série 3300 Buse vapeur
Le point fort de cette machine : sa facilité d’utilisation
La Philips Série 3300 Buse vapeur est la meilleure machine à café Débutante de l’année.
Elle se distingue avant tout par sa simplicité d’utilisation, avec une excellente note de 4,8/5 sur ce critère. Son interface intuitive, associée à un broyeur en céramique et à des réglages accessibles, en fait une machine particulièrement adaptée aux utilisateurs qui souhaitent préparer facilement un café de qualité au quotidien.
En tasse, elle délivre un expresso convaincant, noté 3,8/5, soutenu par une extraction globalement régulière et une rapidité correcte. Les boissons lactées se montrent même plus convaincantes avec une note de 4,3/5. Cette version à buse vapeur conserve également la recette Iced Coffee, une fonctionnalité encore rare dans cette gamme Débutantes.
Si son design, un peu massif, pourrait être amélioré, cet expresso broyeur reste l’un des modèles les plus agréables à prendre en main du classement.
La Philips Série 3300 Buse vapeur est une machine qui vous séduira par sa polyvalence, son interface tactile et son confort sonore, porté par la technologie Silent Brew. Elle intègre également un café glacé parmi les recettes proposées, une option rafraîchissante et appréciable en période estivale.
Entre 400 € et 700 €
De’Longhi Magnifica Start
Le point fort de cette machine : ses boissons lactées et son intuitivité
La De’Longhi Magnifica Start est la meilleure machine à café Évolutive de l’année.
Elle se distingue par son excellente polyvalence. Elle obtient d’excellents résultats aussi bien sur l’expresso (4,6/5) que sur les boissons lactées (4,8/5), tout en offrant une prise en main particulièrement intuitive (4,8/5). Ses nombreux réglages (longueur, température, granulométrie) (4,7/5) et ses recettes accessibles en un clic en font une machine simple et agréable à utiliser au quotidien.
En tasse, l’extraction est rapide (4,4/5), mais son manque de régularité (0,3/5) peut entraîner des résultats variables d’une préparation à l’autre. Malgré cela, elle s’impose comme la référence de cette gamme grâce à son excellent équilibre entre qualité des boissons, simplicité d’utilisation et polyvalence.
Enfin, son format est bien optimisé (3,4/5), tandis que son design (2,8/5) et son niveau sonore (2,6/5) sont davantage dans la moyenne.
L’affichage tactile avec icônes colorées de cette De’Longhi Magnifica Start permet de lancer rapidement l’une des 4 recettes disponibles, sans avoir à chercher dans les menus. J’ai surtout apprécié les cappuccinos et les latte macchiatos : la carafe LatteCrema Hot produit une mousse bien onctueuse. Côté café, le broyeur en acier à 13 niveaux de mouture permet d’ajuster facilement l’extraction selon ses goûts et le système Thermoblock assure une montée en température rapide. Elle mérite amplement sa première place !
Entre 700 € et 1000 €
De’Longhi Rivelia
Le point fort de cette machine : ses boissons lactées
La De’Longhi Rivelia est la meilleure machine à café Expérientielle de l’année.
Elle séduit par son excellente polyvalence, avec des performances de haut niveau aussi bien sur les boissons lactées (4,9/5) que sur l’expresso (4,5/5).
Sa principale innovation réside dans le Bean Switch System, qui permet d’alterner facilement entre deux bacs à grains afin de changer de café selon vos envies. Cette approche est complétée par les technologies Coffee Routine, qui adapte les boissons à vos habitudes de consommation, et Bean Adapt, qui ajuste automatiquement les paramètres d’extraction en fonction du café utilisé.
Très simple à prendre en main (4,8/5), la De’Longhi Rivelia propose également de nombreux réglages (4,4/5) pour personnaliser chaque tasse. Seuls son optimisation contenants / machine (2,7/5) et son confort sonore (3/5) sont légèrement en retrait, sans remettre en cause l’excellent équilibre général qui lui permet de décrocher la première place de notre classement.
C’est une excellente machine : innovante, facile à utiliser, elle vous offrira également un très bon résultat en tasse. Mini bémol, mais au vu de la qualité de la machine ce n’en est même pas vraiment un : à chaque changement de bac à grain, vous perdrez 10 g de café. Il est tout de même possible de demander un mélange avec le nouveau que vous utiliserez ! Et si vous réalisez un décaféiné, une purge du système sera possible.
Entre 1000 € et 1500 €
De’Longhi Eletta Ultra
Le point fort de cette machine : son expresso
La De’Longhi Eletta Ultra est la meilleure machine à café Premium de l’année.
Elle réunit tout ce que l’on attend d’une machine de cette gamme. Elle délivre un excellent expresso (4,7/5) et prépare les boissons avec une grande rapidité (4,6/5). Son fonctionnement reste également discret (4,3/5), un vrai plus au quotidien.
L’Eletta Ultra embarque les dernières technologies de De’Longhi, comme Bean Adapt, qui adapte automatiquement les paramètres d’extraction au café utilisé, ainsi qu’un large choix de boissons lactées chaudes et froides.
Si, malgré ces deux grands atouts, les possibilités de réglages (3,6/5) et les boissons lactées (3/5) restent légèrement en retrait face à certaines machines concurrentes, son excellent niveau de performance, ses nombreuses fonctionnalités et sa polyvalence lui permettent de prendre la première place de notre classement.
Que l’on ait envie d’un espresso, d’un cappuccino ou d’une boisson froide, la machine s’adapte facilement sans demander de manipulations compliquées. Les deux carafes LatteCrema, l’une pour les boissons chaudes et l’autre pour les recettes froides, apportent un vrai confort d’utilisation et permettent d’obtenir une mousse toujours bien maîtrisée.
Plus de 1500 €
Jura J10 Twin
Les points forts de cette machine : ses boissons lactées
La Jura J10 Twin est la meilleure machine à café Luxe de l’année.
Elle obtient d’excellents résultats sur l’expresso (4,7/5) et les boissons lactées (4,9/5), tout en proposant une prise en main très intuitive (4,8/5).
Ses deux broyeurs indépendants et ses deux bacs à grains permettent d’alterner entre deux cafés ou de les associer dans une même recette. Chaque boisson peut être ajustée sur plusieurs critères, notamment l’intensité (10 niveaux), la température (3 niveaux), la quantité d’eau et le volume de mousse de lait.
Son fonctionnement silencieux (4/5) renforce son confort au quotidien. Seule l’optimisation de la taille (1,5/5) rappelle que ce double équipement nécessite un espace conséquent sur le plan de travail.
La Jura J10 Twin Diamond Onyx se distingue avant tout par son double bac à grains associé à deux broyeurs indépendants. À l’usage, c’est un véritable avantage : il est possible de passer d’un café à un autre, par exemple d’un arabica à un décaféiné, sans mélange de mouture ni perte d’arômes. Cette flexibilité est assez rare sur une machine automatique et change réellement l’expérience au quotidien.
Dans l’univers des machines à café à grain, certaines seront plus adaptées à votre quotidien que d’autres. Voici notre comparatif machine à café cappuccino selon vos besoins.
La Philips 3300 Buse
L’Iced Coffee, boisson rare à ce prix
La De’Longhi Rivelia
Une carafe à lait qui se nettoie automatiquement
La De’Longhi Eletta Ultra
Des boissons classiques ou originales, du Cortado au Doppio
La meilleure machine à cappuccino de notre classement est, sans conteste, la Jura J10 Twin.
Elle obtient 4,9/5 pour la qualité de son système lait et décroche, surtout, la meilleure note toutes gammes confondues.
Il faut cependant garder à l’esprit que son prix élevé joue en sa faveur dans ce type de classement. Il est donc logique qu’elle surpasse des modèles plus abordables, comme la Philips 3300 Buse vapeur.
19.4/20
Jura J10 Twin
La Jura J10 Twin Diamond Onyx se distingue avant tout par son double bac à grains associé à deux broyeurs indépendants. À l’usage, c’est un véritable avantage : il est possible de passer d’un café à un autre, par exemple d’un arabica à un décaféiné, sans mélange de mouture ni perte d’arômes. Cette flexibilité est assez rare sur une machine automatique et change réellement l’expérience au quotidien.Lire la suite Lire moins
19.4/20
J’achète ce produitConsommé avec modération, la quantité de caféine d’un cappuccino standard tourne autour de 60 à 80 mg, soit moins qu’un expresso double.
Les nutritionnistes recommandent généralement de ne pas dépasser 3 tasses par jour pour un adulte en bonne santé.
Le lait entier reste la référence incontournable pour réussir un cappuccino. Sa teneur en matières grasses, autour de 3,5 %, favorise la formation d’une mousse dense, onctueuse et stable, qui tient parfaitement dans la tasse.
Pour les amateurs de boissons végétales, le lait d’avoine est l’alternative qui s’en rapproche le plus : sa texture crémeuse permet d’obtenir une mousse correcte, même si elle reste légèrement moins ferme qu’avec du lait de vache.
Le lait demi-écrémé peut aussi convenir, mais la mousse sera moins généreuse. À l’inverse, le lait écrémé produit une mousse abondante mais aérée, qui retombe rapidement et altère les arômes du café.
Quelle que soit votre machine, la qualité du lait conditionne directement le résultat dans la tasse. Un lait bien frais, sorti du réfrigérateur, mousse toujours mieux qu’un lait à température ambiante.
La préparation d’un cappuccino dépend du système lait dont dispose votre machine à café à grain. Dans tous les cas, la recette repose sur un expresso, complété par du lait chaud et une mousse de lait onctueuse.
De’Longhi s’impose comme une référence incontournable sur le marché des machines à café cappuccino. La marque italienne a développé plusieurs technologies propriétaires de moussage du lait, dont la célèbre LatteCrema, qui garantit une mousse dense et onctueuse à chaque tasse, sans manipulation particulière.
Côté gamme, les appareils De’Longhi couvrent tous les profils : des modèles d’entrée de gamme avec buse vapeur manuelle jusqu’aux expressos broyeurs haut de gamme dotés de programmes automatiques et de profils utilisateur personnalisables. La Rivelia, par exemple, propose huit recettes lactées via un écran tactile intuitif, avec réglage de l’intensité du café et de la quantité de mousse.
Notre coup de cœur : la Jura J10 Twin.
Elle se démarque par l’excellente qualité de ses expressos (4,7/5) et de ses boissons lactées (4,9/5), mais surtout par les nombreuses possibilités qu’elle offre. Grâce à ses deux broyeurs indépendants et ses deux bacs à grains, vous pouvez alterner entre deux cafés, voire les associer au sein d’une même recette. Intensité, température, quantité d’eau ou volume de mousse de lait : chaque boisson peut être personnalisée selon vos envies. Malgré un format assez imposant, sa prise en main intuitive (4,8/5) et son fonctionnement silencieux (4/5) en font une machine particulièrement complète pour varier les plaisirs au quotidien.
Oui, ces machines existent bel et bien.
Du côté des expressos broyeurs, certains modèles haut de gamme intègrent une fonction chocolat chaud grâce à l’utilisation de poudre de cacao. La Jura Z10, par exemple, permet de préparer des boissons à base de lait froid ou chaud, ouvrant la porte à des recettes gourmandes bien au-delà du café classique.
Pour les foyers qui souhaitent couvrir tous les besoins en boissons chaudes d’une seule machine, ces appareils multi-boissons restent la solution la plus polyvalente… Même si la qualité du chocolat chaud reste généralement inférieure à celle d’un vrai chocolatier.
Notre pool d’experts
Notre mission ? Permettre à chacun de trouver la solution café qui lui convient en partageant notre expertise. Ainsi, nos 1500 experts partagent leur passion chaque jour avec vous.
Pour établir ce comparatif, Philippe et Fanny, nos experts en machines à café à grains, ont consacré plus de 300 heures de tests rigoureux sur près de 150 modèles, suivant un protocole précis, afin de vous présenter les meilleures machines à café à grain cappuccino.
Notre protocole de test
Chez MaxiCoffee, on teste nos machines à café à grain selon un protocole de test bien précis.
Chaque machine à café à grain cappuccino a été soumise à une évaluation rigoureuse en termes de boissons lactées bien sûr, mais en prenant également en compte d’autres critères tels que la qualité des matériaux ou encore le confort sonore. Cette approche méticuleuse nous permet d’établir un classement objectif, garantissant ainsi la qualité et la performance de chaque produit que nous recommandons.
Si vous souhaitez investir dans une machine à café pour réaliser des cappuccinos, rien de plus simple : des buses vapeur simples aux systèmes One Touch, il y en a pour tous les goûts. Toutefois, d’autres critères entrent en jeu et, parmi notre comparatif, la meilleure machine à café à grain cappuccino reste donc finalement celle qui correspondra le mieux à vos habitudes et à vos goûts.
Découvrez nos autres articles
Quelle est la meilleure machine à café avec broyeur silencieux en 2026 ?
bonjour je change ma philips latté go achetée aussi chez vous car le café n est pas assez chaud , est ce que cette machine fait un café bien chaud? merci
Bonjour,
Vous souhaitez changer pour quelle machine ?
Cordialement
Lucie
bonjour.
je recherche une machine à broyeur pour faire des boissons lactées chaudes et froides.
quelle machine me conseillez-vous ?
Merci
Camille
Bonjour Camille,
Voici une sélection de machines qui proposent des boissons chaudes et froides : https://www.maxicoffee.com/machine-cafe-grain-c-1377_85.html?mf=816:4536;#listing-header