Premiers pas, réglages et test complet Assoluta Lavazza

On a testé pour vous la Lavazza Assoluta

La Lavazza Assoluta est la première machine expresso broyeur de la marque Lavazza. Elle cible les amateurs de café en grains qui veulent la qualité d’un expresso barista à domicile, sans les contraintes du réglage manuel.

Son argument phare ? La technologie Perfect Bean Match : en scannant le code-barres de votre paquet de café Lavazza avec l’application, la machine ajuste automatiquement ses paramètres d’extraction pour un résultat optimal.

Quelles sont ses dimensions ?

La Assoluta Lavazza est ultra-compacte pour un expresso broyeur :

• Largeur : 220 mm
• Profondeur : 435 mm
• Hauteur : 358 mm
• Poids : 10 kg

Attention toutefois : le réservoir d’eau se retire par le dessus, il vous faudra donc prévoir un peu d’espace au-dessus de la machine.

Quelle est la capacité des contenants ?

• Réservoir d’eau : 1,5 L
• Capacité minimale de lait pour la mousse : 80 ml
• Capacité maximale de lait : 175 ml

Nouveauté Lavazza : l’Assoluta et ses réglages

La grande force de l’Assoluta Lavazza réside dans son niveau d’automatisation. Elle gère l’essentiel pour vous, tout en vous laissant une marge de personnalisation via l’application.

Comment régler la mouture sur la Assoluta Lavazza ?

C’est l’un des points à connaître avant d’utiliser la machine : l’Assoluta Lavazza ne propose que 2 tailles de mouture, via un levier situé dans le moulin à café, directement dans le bac à grains.

• Mouture fine : pour les expressos
• Mouture grossière : pour les cafés longs

Si vous utilisez des cafés Lavazza avec l’app, le Perfect Bean Match vous indique automatiquement le réglage à utiliser. Pour d’autres marques, les résultats seront plus aléatoires.

Assoluta Lavazza : une machine connectée, pensée pour la simplicité

Sur la Assoluta, vous retrouverez :

• une connexion initiale en Bluetooth
• une connectivité possible en Wi-Fi, pour les mises à jour à distance
• l’application, disponible sur iOS et Android.

La machine dispose également d’un système d’alerte pour le détartrage et le niveau d’eau, ainsi qu’une extinction automatique après 3 minutes d’inactivité.

À qui se destine la Lavazza Assoluta ?

Pour les amateurs de simplicité

Si vous voulez du café en grain frais, sans passer des heures à régler votre machine, l’Assoluta fait le travail à votre place. Scannez votre café Lavazza, appuyez sur un bouton : la machine s’occupe de tout.

Attention, cependant : cette fonctionnalité n’est valable qu’avec les cafés de la marque. Avec des cafés en grain autres que Lavazza, il vous faudra régler la machine vous-même.

Pour les fans de boissons lactées

Le système Supreme Milk Foam produit une mousse épaisse et crémeuse, idéale pour les cappuccinos et lattes maison.

Attention ici aussi : il fonctionne uniquement avec le grand mug Lavazza Trasparenza fourni. Impossible d’utiliser vos propres tasses pour les boissons lactées.

Pour les utilisateurs fidèles à la marque Lavazza

L’Assoluta est conçue pour les cafés Lavazza. Si vous êtes déjà client Lavazza ou intéressé par leur offre par abonnement, la machine prend tout son sens.

FAQ — Vos questions sur la Lavazza Assoluta

Peut-on utiliser d’autres marques de café en grains avec la Assoluta Lavazza ?

Oui, techniquement. Mais l’Assoluta est optimisée pour les cafés Lavazza. Le Perfect Bean Match et le guidage automatique ne fonctionnent qu’avec les cafés de la marque Lavazza.  

Avec d’autres marques, seules deux options de mouture sont disponibles, sans guidage automatique. Les résultats seront donc variables suivant le café en grain que vous utilisez.

Qu’est-ce que la technologie Perfect Bean Match de la Lavazza Assoluta ?

C’est une technologie exclusive Lavazza qui permet à la machine de reconnaître le café utilisé via le scan du code-barres avec l’application. Une fois identifié, l’Assoluta adapte automatiquement sa température et son dosage pour un résultat optimal.

Quel lait utiliser avec la Lavazza Assoluta ?

Le système Supreme Milk Foam donne les meilleurs résultats avec du lait entier. Les laits végétaux peuvent fonctionner, mais la qualité de la mousse sera moins constante. Le volume de lait doit être compris entre 80 ml (minimum) et 175 ml (maximum).

Comment entretenir et détartrer la Lavazza Assoluta ?

Les composants amovibles (bac de récupération, grille, réservoir, mug) sont compatibles lave-vaisselle. La machine signale automatiquement quand un détartrage est nécessaire. Il est conseillé de vider et rincer le bac à marc en fin de journée pour prévenir les moisissures.

Quel est le temps de chauffe de la Lavazza Assoluta ?

La machine est prête à préparer votre café en 35 secondes après la mise en marche.

La Lavazza Assoluta s’impose comme la nouvelle référence des machines à café à grain. Elle combine le savoir-faire de Lavazza à une technologie de pointe, le tout pilotable via l’application. Résultat : une régularité parfaite et des réglages personnalisés pour chaque tasse, révolutionnant le monde des machines à café à grain connectées.