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latte macchiato noisette
Recette

La recette du latte macchiato noisette

5 min.
Facile
1 pers.

En hiver, rien de plus réconfortant qu’un latte macchiato ! Il existe différentes façons de réaliser cette boisson douce et crémeuse. En effet, d’une version à l’autre, la préparation de cette boisson peut venir s’agrémenter de différents ingrédients ou toppings. Aujourd’hui, nous vous présentons notre version du latte macchiato à la noisette : un savoureux mélange de café, de lait et de sirop de noisette !

Qu’est-ce qu’un latte macchiato ?

#1

De quoi se compose le latte macchiato ?

Le latte macchiato est une boisson composée d’un expresso et d’une généreuse mousse de lait.

#2

Comment préparer rapidement un latte macchiato ?

Pour préparer un bon latte macchiato, il vous suffira de verser votre mousse de lait dans votre verre, puis d’ajouter votre café par-dessus. Cette action fera apparaître des couches successives, qui sont la signature de cette boisson.

#3

Que signifie “latte macchiato” ?

« Macchiato » signifie littéralement « tacheté » en italien. Cela décrit bien la manière dont le café est ajouté au lait.

#4

Quelle est la différence entre un latte macchiato et un cappuccino ?

Le latte macchiato est souvent confondu avec le cappuccino. En effet, les mêmes ingrédients composent les deux boissons : du café et du lait.

Toutefois, l’ordre d’introduction des différents éléments n’est pas le même : dans le cappuccino, on verse l’expresso, puis le lait, tandis qu’avec le latte macchiato, c’est l’inverse.

De plus, le cappuccino contient moins de lait que le latte macchiato !

L’info MaxiCoffee sur l’univers du café

Comme il contient plus de lait que de café, le latte macchiato a une saveur moins prononcée de café par rapport aux autres boissons à base d’expresso.

comment faire un latte macchiato noisette

Comment préparer un latte macchiato noisette avec une machine à capsules ? 

5 min.
Facile
1 pers.

Ingrédients

  • ingrédient café en capsules
    Votre café en capsules préféré
  • Ingrédient Sirop Irish
    1 c. à c. de sirop de noisette ou de sirop d’amande
  • Ingrédient Lait végétal
    200 ml de lait entier ou de boisson végétale à base d’amande

Matériel

  • matériel machine à café capsules de luxe
    1 machine à capsules
  • Matériel Mousseur lait
    1 mousseur à lait ou 1 cafetière à piston
  • Matériel Pichet lait
    1 pichet inox
  • Matériel Verre grand
    1 grand verre ou 1 grande tasse
  • Matériel Tasse à café
    1 tasse pour expresso

Préparation

  • Matériel Tasse à café
    Etape 1 Faites-vous couler un expresso dans votre tasse. Réservez.
  • Ingrédient Lait végétal
    Etape 2 Versez ensuite 200 ml de votre lait entier ou de votre boisson végétale à base d’amande dans votre pichet inox.
  • Préparation Mélanger - cuillière
    Etape 3 Ajoutez-y 1 cuillère à café de sirop de noisette ou de sirop d’amande.
  • Matériel Mousseur lait
    Etape 4 Transvasez votre mélange lait et sirop dans votre mousseur à lait ou votre cafetière à piston, et actionnez afin de créer une mousse de lait.
  • Matériel Verre grand
    Etape 5 Transvasez votre mousse de lait et de sirop dans un grand verre ou une grande tasse.
  • Préparation Déguster
    Etape 6 Sur le dessus, versez-y doucement votre expresso. Dégustez !
  • Matériel Tasse à café
    Etape 1

    Faites-vous couler un expresso dans votre tasse. Réservez.

  • Ingrédient Lait végétal
    Etape 2

    Versez ensuite 200 ml de votre lait entier ou de votre boisson végétale à base d’amande dans votre pichet inox.

  • Préparation Mélanger - cuillière
    Etape 3

    Ajoutez-y 1 cuillère à café de sirop de noisette ou de sirop d’amande.

  • Matériel Mousseur lait
    Etape 4

    Transvasez votre mélange lait et sirop dans votre mousseur à lait ou votre cafetière à piston, et actionnez afin de créer une mousse de lait.

  • Matériel Verre grand
    Etape 5

    Transvasez votre mousse de lait et de sirop dans un grand verre ou une grande tasse.

  • Préparation Déguster
    Etape 6

    Sur le dessus, versez-y doucement votre expresso. Dégustez !

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L’astuce MaxiCoffee pour plus de gourmandise

Pour les plus gourmands, vous pouvez même ajouter un topping chocolat sur le dessus de votre boisson.

latte macchiato noisette recette
À shopper
terre avenir green lion coffee

Café en capsules – Terre d’avenir – Green Lion Coffee (10 capsules)

– Notes : pain grillé, chocolat noir
– Origine : blend
– Conditionnement : 10 capsules Nespresso® compatibles

Voir le produit

Vous savez désormais comme réaliser cette recette de latte macchiato à la noisette. Cette boisson sera idéale si vous souhaitez changer des boissons à base de lait plus classiques. Pour plus de recettes à base de café, retrouvez nos autres articles sur le blog. 

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