En règle générale, les bouilloires sont fabriquées à partir de 3 matériaux principaux : le plastique, le verre et l’acier…
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Comment choisir sa bouilloire à température réglable ?
Rédigé par Anne-Sophie
Temps de lecture : 4 minVous cherchez à obtenir l’équilibre parfait en tasse pour vos boissons chaudes préférées ? Souvent, cela sera facilité grâce à la maitrise de la température de l’eau. Grâce à une eau à bonne température, vous pourrez profiter de toutes les saveurs de votre thé ou de vos infusions. Découvrez nos conseils pour choisir votre bouilloire à température réglable.
POURQUOI CHOISIR UNE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE RÉGLABLE ?
Si vous êtes un inconditionnel du thé et des infusions, vous savez peut-être que la température de l’eau est un élément primordial dans la préparation de votre thé.
En effet, chaque thé (vert, noir, blanc ou infusion) doit être infusé à une température précise. Il doit être mis au contact d’une eau dont la température est contrôlée, afin d’en faire ressortir tous les arômes. Par exemple, le thé vert révèlera un maximum d’arômes au contact d’une eau à 75 °C, alors qu’une infusion sera idéale à 95 °C.
Ainsi, une bouilloire à température réglable est l’élément indispensable pour faire infuser votre thé à la bonne température.
Les astuces MaxiCoffee pour plus de gourmandise
À noter qu’une eau à 100 °C provenant d’une bouilloire classique libèrera une amertume désagréable en tasse !
Les différents types de bouilloires à température réglables
Bouilloire électrique à température réglable par palier
Cette fonctionnalité se retrouve sur une gamme de bouilloires électriques intermédiaires, plus précises que les modèles réglés au simple réglage d’usine à 100 °C.
Ces bouilloires permettent de monter la température de l’eau en sélectionnant un palier, généralement à environ 5 °C. Avec cette bouilloire, vous pouvez choisir le niveau de température, faire bouillir et ensuite déguster. Ces bouilloires sont donc un excellent moyen de mieux gérer la température de son eau à un tarif abordable !
Découvrez toutes nos bouilloires électriques à température réglable par palier.
Bouilloire à température réglable précise
Les bouilloires équipées de cette fonctionnalité sont les plus précises et les plus à même de régler la température au degré près. En effet, elles disposent d’une large plage de réglages de température possibles : de 50 °C à 100 °C. Par cette fonctionné, ces bouilloires sont plus onéreuses que leurs cousines réglables par paliers. Elles sont néanmoins idéales pour les personnes souhaitant révéler le maximum d’arômes de chacun des thés qu’ils consomment.
Certaines possèdent aussi la fonction de maintien au chaud pendant 30 minutes environ. Plusieurs formats sont disponibles, dont celles en acier inoxydable, les bouilloires à col de cygne, et d’autres types encore.
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Bouilloire avec programmes pré-enregistrés
En choisissant une bouilloire équipée de programmes pré-enregistrés, vous passerez un cap en termes d’expérience d’utilisation. Correctement calibrées dès la fabrication, ces bouilloires disposent de programmes préinstallés.
Elle permet de chauffer, en un seul clic, une eau à la température souhaitée. En effet, la plage de température proposée est assez large et vous pouvez suivre les paliers en temps réel.
Ce type de bouilloire allie préticité et précision ! Certaines vont même plus loin en proposant un programme pour préparer un thé glacé.
Découvrez toutes nos bouilloires électriques équipées d’un programme de température pré-enregistrée.
Fanny – Experte thé
Je vous conseille de privilégier une bouilloire à température réglable par palier. Par ailleurs, cette bouilloire possède le meilleur rapport qualité / prix. Toutefois, si votre budget vous permet de choisir une bouilloire à température réglable par degré, je vous recommande de vous diriger vers celles-ci pour un maximum de précision.
Vous connaissez à présent les différents types de bouilloire à température réglable qui existent sur le marché. Selon votre budget et vos attentes en tasses pour votre thé, choisissez celle qui répondra à vos attentes, pour un thé à la température idéale !
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Bonjour, qu’en est-il des bouilloires qui affichent 40 et 55 degrés. A quel usage ces 2 temperatures ?
Bonjour,
Ces températures ne servent pas pour l’infusion du thé qui est comprise entre 70°C et 100°C
Vous pourrez utiliser ces températures basses pour des préparations différentes comme le biberon de bébé par exemple.
Les températures d’infusion recommandées pour chaque type de thé varient en fonction du type de thé utilisé :
Thé blanc : nous vous conseillons une température entre 70 et 80° C.
Thé vert : les thés légers et moyens doivent être infusés autour de 75 à 80° C, les thés verts plus corsés peuvent être infusés à environ 85° C.
Thé noir : nous vous recommandons une température entre 90 et 95°C.
Thé oolong : nous vous conseillons une eau allant de 80 et 90° C.
Infusions : nous vous recommandons une température proche de 100°C.
Bonne journée