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quelle machine à café philips baristina choisir
Guide

Quelle machine à café Philips Baristina choisir ?

Porte-filtre, moulin intégré, design soigné, et plusieurs versions pour s’adapter à différents profils : avec sa gamme Baristina, Philips s’adresse aux amateurs de café qui souhaitent faire leurs premiers pas dans l’univers barista. Mais entre les différentes références proposées, il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Dans cet article, on vous guide pour mieux comprendre la gamme et choisir la machine Philips Baristina la plus adaptée à vos besoins.

Baristina Philips : avis

Philippe expert MaxiCoffee
L’avis de l’expert L’avis de l’expert

Philippe – Expert machines à café à grain

La Philips Baristina s’inscrit dans la catégorie des machines semi-automatiques Débutantes. Grâce à son porte-filtre et son moulin intégré, elle propose une première approche de l’extraction manuelle, combinant les gestes du barista à une prise en main accessible. Certes, elle fait l’impasse sur certains réglages avancés, comme le contrôle précis de la température ou de la finesse de mouture, mais c’est précisément cette simplicité qui saura séduire ceux qui recherchent une machine intuitive, sans courbe d’apprentissage technique trop abrupte.

La gamme Philips Baristina en un coup d’œil

La machine à café Philips Baristina se décline en plusieurs modèles, chacun répondant à des besoins différents :

  • Classique, sans système lait, pour les amateurs d’expresso ;
  • Lait, équipée d’un mousseur à lait pour réaliser des boissons lactées ;
  • Variety, avec un double bac à grains, idéale pour alterner entre deux types de cafés.

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Découvrez en plus sur chaque modèle pour trouver la machine Philips Baristina qui correspondra à vos besoins.

Le test en vidéo

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Dimensions

Avec ses 5 kg et ses petites dimensions (18 cm de largeur, 34 cm de hauteur et 38 cm de profondeur), la Philips Baristina s’adapte tout particulièrement aux petits espaces.

Prix

Sur le site de MaxiCoffee, les machines Philips Baristina sont proposées à moins de 500 €. Comptez environ 299,99 € pour la version Classique, 349.99€ pour la version Variety et 389,99 € pour celle équipée d’un mousseur à lait.

Cafetière Philips Baristina Classique

Quelles sont les fonctionnalités proposées par la Philips Baristina Classique ?

Simple à prendre en main, la Philips Baristina Classique est équipée de trois boutons en accès direct : deux pour préparer un expresso ou un lungo, et un troisième, le Booster d’intensité, qui ajoute automatiquement 1 g de café supplémentaire à la dose standard pour un résultat plus corsé.

Le dosage du café dans le porte-filtre est géré intelligemment par un capteur optique, qui garantit une quantité constante à chaque préparation, assurant ainsi une extraction régulière. Vous gardez cependant la main sur le volume en tasse, avec la possibilité d’ajuster votre expresso entre 30 et 70 ml, ou votre lungo entre 70 et 200 ml, selon vos préférences.

Enfin, la hauteur du bec d’écoulement est ajustable, ce qui vous permet d’adapter facilement la machine à vos tasses, quelle que soit leur taille. À noter également que vous pouvez ajouter du café moulu directement dans le porte-filtre, une option pratique pour savourer occasionnellement un café décaféiné par exemple.

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Comment faire un café avec la Philips Baristina Classique ?

La véritable innovation de la Philips Baristina Classique réside dans son système intuitif « swiper et laisser couler ».

Pour préparer un expresso ou un lungo, il vous suffit de remplir le bac à grains et le bac à eau, puis d’enclencher le porte-filtre, de sélectionner votre boisson et de le faire glisser vers la droite. Le moulin intégré se met alors en marche et délivre une dose précise de café fraîchement moulu directement dans le porte-filtre.

Une fois le broyage terminé, le porte-filtre se repositionne automatiquement et l’extraction démarre sans aucune intervention supplémentaire.

L’Astuce MaxiCoffee pour plus de gourmandise

Si vous souhaitez compléter votre machine, le mousseur à lait Baristina est également disponible séparément. Pratique et facile à nettoyer, il vous permet de réaliser des boissons lactées en toute simplicité.

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Comment entretenir la Philips Baristina ?

La Philips Baristina ne dispose pas de bac à marc. En effet, après chaque extraction, le porte-filtre se remplira de café moulu, qui formera une galette de café. Il vous suffira de vider ce café, dans la poubelle ou votre compost, et de rincer votre porte-filtre.

Quant à la douchette de la machine à café, il vous suffira d’enclencher le porte-filtre et d’appuyer pendant trois secondes sur la touche Booster d’intensité. N’oubliez pas de placer une tasse sous la machine pour le rinçage.

Côté détartrage, enfin, si la machine à café Philips Baristina ne dispose pas d’emplacement pour la cartouche filtrante, vous pourrez tout de même détartrer la machine à café tous les 40 L de café environ. Pour ce faire, utilisez un détartrant adapté à la machine expresso manuelle.

À noter que le bac de récupération est, lui, passable au lave-vaisselle.

Cafetière Philips Baristina Lait

Quelles sont les fonctionnalités proposées par la Philips Baristina Lait ?

Sur la version avec système lacté, on retrouve l’ensemble des fonctionnalités de la Philips Baristina Classique, auxquelles s’ajoute un mousseur à lait amovible fourni avec la machine. Il s’agit du même modèle que celui proposé séparément, mais ici inclus directement dans le pack.

Ce mousseur est compatible avec tous types de lait, qu’il soit animal ou végétal. Conçu pour obtenir une proportion optimale de mousse de lait, il ne mousse pas la totalité du lait. Vous pouvez ainsi ajuster vous-même le mélange de lait et de mousse en versant la quantité souhaitée, selon la boisson lactée que vous souhaitez préparer (cappuccinos, latte macchiatos, etc.).

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Comment faire un cappuccino avec la Philips Baristina Lait ?

Pour enrichir vos cafés de délicieuses mousses de lait, le fonctionnement du mousseur est manuel.

Après avoir rempli le mousseur à lait sans dépasser le niveau maximal indiqué, il suffit d’appuyer sur le bouton pendant une seconde pour chauffer et faire mousser le lait. Le mousseur s’arrête automatiquement dès que la mousse est prête. Il ne reste plus qu’à verser cette préparation dans votre café pour déguster votre boisson lactée.

Il est également possible de préparer des boissons froides en faisant mousser le lait pendant trois secondes.

L’info MaxiCoffee pour aller plus loin

La Philips Baristina est une machine éco-responsable avec une performance énergétique de classe A. Fonctionnant au café en grain, elle génère peu de déchets. Son broyeur en céramique est silencieux et durable. Compacte et moderne, elle est conçue en Europe avec plus de 50 % de plastique recyclé.

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Cafetière Philips Baristina Variety, la nouvelle machine Philips

Quelles sont les fonctionnalités proposées par la Philips Baristina Variety?

En plus des fonctionnalités de la Philips Baristina Classique, la Philips Baristina Variety vient avec la technologie Bean Swap : un bac à grains à double compartiment qui accueille deux cafés différents et permet, en tournant la molette centrale du bac, de passer de l’un à l’autre ou de les mélanger pour créer votre propre assemblage.

Comment changer de café avec la Philips Baristina Variety?

Pour changer de café avec la Philips Baristina Variety, il vous suffit de tourner la molette centrale du bac à grains pour choisir l’un des deux cafés qui se trouvent dans les compartiments ou les mélanger pour créer votre assemblage sur mesure.

Quelle est la meilleure machine à café Philips Baristina ?

La meilleure machine à café Philips Baristina est celle qui conviendra à vos envies et à vos besoins.

Quelle machine à café Philips Baristina choisir ?

  • Choisissez la Classique, sans système lait, si vous êtes amateur d’expresso et souhaitez vous exercer au maniement du porte-filtre.
  • Choisissez la Lait, équipée d’un mousseur à lait, si vous consommez des boissons lactées et que vous ne pouvez vous en passer.
  • Choisissez la Variety, avec son double bac à grains, si vous aimez alterner entre deux types de cafés. Ce modèle est également idéal si vous venez de l’univers des machines à café à capsules, car il offre la même flexibilité de choix, tout en vous faisant profiter de la fraîcheur du café en grain fraîchement moulu.

À qui se destine la Philips Baristina ? 

La Philips Baristina est une machine semi-automatique Débutante compacte et donc conçue pour les couples et les petits foyers.

Sa simplicité d’utilisation en fait également une solution idéale pour ceux qui souhaitent une machine sans complexité technique, tout en faisant un premier pas vers l’univers barista, notamment grâce à l’apprentissage du maniement du porte-filtre.

Vous connaissez désormais toutes les machines qui composent la gamme Philips Baristina. Qu’il s’agisse de la simplicité de la Baristina Classique ou de la liberté offerte par la Baristina Variety et sa molette Bean Swap, chacune a été pensée pour sublimer chaque tasse. Il ne vous reste plus qu’à choisir celle qui correspond à vos besoins et à vos envies.

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