Spezialitätenkaffee: Was genau ist das?
Seit einigen Jahren schon setzt sich der Specialty Coffeeoder auch Spezialitätenkaffee in der Welt des Kaffees durch. Aber was muss…
Kaffee & Teekultur
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Was ist ein Ube Latte? Das violette Trendgetränk erklärt
Ube (die korrekte Aussprache lautet „oo-beh“) ist eine intensiv violette Knolle aus den Philippinen, botanisch als Dioscorea alata bekannt und…
Was ist Matcha-Tee: Wirkung und Vorteile
Die Matcha-Wirkung auf den Körper ähnelt im Kern der von anderem grünem Tee, fällt aber konzentrierter aus: Da beim Matcha…
Alles Wissenswerte über Geisha Kaffee
Geisha Kaffee gilt als einer der weltweit teuersten Kaffees und hat sich dank seiner besonderen Anbaubedingungen zu einem Luxusprodukt entwickelt. Geisha kommt ursprünglich aus Äthiopien, wird…
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Welcher ist der teuerste Kaffee der Welt?
Kaffee ist weit mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher, er ist für viele ein tägliches Ritual. Doch in der Welt…
Was ist der beste Kaffee der Welt ?
Den besten Kaffee der Welt zu bestimmen, ist keine einfache Aufgabe, denn Geschmäcker sind verschieden. Was für den einen die…
Zertifizierter Kaffee: Ein Leitfaden für nachhaltigen Genuss und Qualität
In einer Zeit, in der ökologische und soziale Fragen immer mehr an Bedeutung gewinnen, steht auch Kaffee im Fokus dieser…
Alles über Bourbon Kaffee: Ursprung, Sorten und Genuss
Bourbon Kaffee gilt unter Kennern und Baristas als die absolute Königsklasse der Arabica-Kaffees. Er wird weltweit für seine exzellente Qualität…
Alles Wissenswerte über Geisha Kaffee
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Was ist Cascara-Kaffee-Aufguss?
Sie suchen ein koffeinhaltiges Getränk, das sich vom klassischen Kaffee unterscheidet? Probieren Sie doch einmal Cascara! Lange Zeit als Nebenprodukt…
