{"id":15972,"date":"2024-07-10T10:30:00","date_gmt":"2024-07-10T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-spirit.maxicoffee.com\/tuto\/comment-nettoyer-sa-cafetiere-italienne\/"},"modified":"2024-10-18T16:23:31","modified_gmt":"2024-10-18T14:23:31","slug":"come-pulire-la-moka","status":"publish","type":"tutorials","link":"https:\/\/www.coffee-spirit.maxicoffee.com\/it-it\/tutorial\/come-pulire-la-moka\/","title":{"rendered":"Come pulire la moka?"},"content":{"rendered":"\n
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Regola numero uno: niente lavastoviglie<\/span><\/h2>\n

La maggior parte dei modelli di caffettiere, come la Bialetti Moka Express, non andrebbero mai messe in lavastoviglie. Le parti principali della moka sono infatti realizzate in alluminio, un materiale non compatibile con il lavaggio in lavastoviglie.<\/span><\/p>\n

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A fare eccezione, eventualmente, sono le caffettiere in acciaio inossidabile, talvolta compatibili con la lavastoviglie. Si tratta di caffettiere generalmente progettate per i fornelli a induzione. Tuttavia, a nostro avviso, esistono metodi pi\u00f9 delicati, da preferire sempre all\u2019uso di una lavastoviglie.\u00a0<\/span><\/p>\n

Esistono molte scuole di pensiero su cosa fare e non fare per lavare la tua caffettiera. Dai puristi, che dicono di usare solo acqua tiepida senza alcun <\/span>prodotto detergente<\/span><\/a>. Ai pi\u00f9 scientifici che consigliano invece l\u2019uso di detergenti per eliminare i resti di grasso e calcare.<\/span><\/p>\n

A te la scelta, dopo aver letto i pro e i contro delle varie soluzioni proposte in questo articolo. <\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\r\n

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Come pulire la moka in 3 tappe<\/p> <\/header>\r\n \t\t \t\t\t

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Pulizia con bicarbonato di sodio, per le parti esterne<\/span><\/h3>\n

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Probabilmente \u00e8 la soluzione pi\u00f9 economica ed ecologica per rimuovere gli odori, le macchie e il calcare dalla tua caffettiera moka. Ti serviranno solo acqua bollente e bicarbonato di sodio.<\/span><\/p>\n

Versa 1-2 cucchiai di bicarbonato di sodio in una bacinella contenente acqua bollente. Immergi la tua moka nell\u2019acqua – senza separare le parti – e lascia agire per circa 1 ora. Strofina con una spazzola o una spugna. Risciacqua diverse volte con acqua tiepida e lascia asciugare.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/div>\r\n\t\t\t<\/section>\r\n\t\t \t\t\t

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Pulizia con aceto, per le parti esterne<\/span><\/h3>\n

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Strofina la tua caffettiera con un panno imbevuto di aceto bianco da cucina, risciacqua con acqua e lascia asciugare. Tutte le macchie e le tracce di grasso o di caff\u00e8 residuo spariranno. In pi\u00f9, la tua moka sar\u00e0 brillante e splendente, come nuova. Evita di usare l\u2019aceto come decalcificante per le parti interne in quanto \u00e8 corrosivo e, alla lunga, rischia di rovinare la tua moka.<\/span><\/p>\n

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Come pulire una moka elettrica<\/span><\/h3>\n

Per le parti esterne, puoi usare un panno imbevuto di acqua, facendo sempre ben attenzione a non bagnare la base e gli attacchi dei cavi elettrici.\u00a0<\/span><\/p>\n

Per le parti interne, purtroppo, non \u00e8 possibile usare per la caffettiera elettrica i metodi citati per la moka classica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dovrai sempre fare attenzione a risciacquare bene il filtro e rimuovere tutti i residui di caffe. Inoltre verifica che la valvola non sia ostruita, aiutandoti con uno spillo, se necessario.<\/span><\/p>\n <\/div>\r\n\t\t\t<\/section>\r\n\t\t\t<\/section>\r\n<\/div>\r\n\n\n\n

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COME PULIRE IL FILTRO OSTRUITO DELLA MOKA<\/span><\/h2>\n

Capita spesso che i piccoli fori del filtro della parte superiore della caffettiera siano ostruiti da incrostazioni o residui di caff\u00e8. Questo pu\u00f2 rendere difficile la fuoriuscita del caff\u00e8 quando lo prepari, oltre ad alterarne il gusto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Per evitare che accada, dovresti innanzitutto lavare sempre accuratamente il filtro dopo ogni utilizzo – una volta raffreddata la caffettiera – sotto un getto di acqua fredda.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Per farlo, recupera il filtro sollevando la guarnizione con l\u2018aiuto di un coltello, facendo attenzione a non rovinarla. Strofina accuratamente il filtro per eliminare i residui apparenti usando una spugna per lavare i piatti o uno spazzolino. Sciacqua e ricomponi il tutto.<\/span><\/p>\n

Approfittane inoltre per valutare se anche la <\/span>guarnizione<\/span><\/a> merita di essere sostituita o se, invece, pu\u00f2 ancora essere utilizzata.<\/span><\/p>\n

Se questa soluzione non dovesse bastare, puoi anche realizzare una pulizia pi\u00f9 profonda e accurata. Immergi il filtro in acqua bollente (o in una soluzione di acqua e un goccio di aceto), lascia agire per circa un\u2019ora, poi puliscilo accuratamente con l\u2019aiuto di uno spazzolino. Se vuoi fare un trattamento davvero completo, puoi anche pulire tutti i fori usando un ago o uno spillo. Quindi sciacqua e riposiziona il filtro e la guarnizione – la vecchia o una nuova – nella tua caffettiera.<\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

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Se cerchi un prodotto specifico per pulire la tua caffettiera puoi usare Puly Caff\u00a0<\/span><\/h3>\n

La tua caffettiera \u00e8 in acciaio inox? Puoi usare il detergente<\/span> Puly Caff<\/span><\/a>, utilizzato dai professionisti del caff\u00e8 per rimuovere tutti gli oli del caff\u00e8.<\/span><\/p>\n

Innanzitutto, smonta la tua caffettiera mettendo da parte la guarnizione in gomma. Poi, mettila in una bacinella. Infine, aggiungi acqua molto calda e 1 bustina di Puly Caff.\u00a0<\/span><\/p>\n

Lascia agire per 10-15 minuti al massimo. Risciacqua diverse volte con acqua tiepida e fai asciugare.<\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

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ALTRI CONSIGLI UTILI PER LA MANUTENZIONE DELLA CAFFETTIERA<\/span><\/h2>\n

Una caffettiera dall\u2019aspetto vintage<\/span><\/h3>\n

Se desideri che la tua caffettiera resti splendente e brillante, evita di strofinare le pareti esterne della caffettiera con una spugnetta abrasiva: rischi di graffiarla e i graffi non andranno pi\u00f9 via. Se invece l\u2019effetto invecchiato non ti preoccupa, allora strofina la tua moka quanto vuoi!\u00a0<\/span><\/p>\n

Ripristina gli aromi di una caffettiera che non usi da tanto tempo<\/span><\/h3>\n

Se non usi la tua macchinetta per un lungo periodo, la prima volta che farei il caff\u00e8 non sar\u00e0 buonissimo. Per ripristinare rapidamente tutto il gusto e l\u2019aroma del tuo caff\u00e8, ti consigliamo di realizzare due o tre caff\u00e8 \u2018leggeri\u2019 senza berli, seguendo questa procedura.<\/span><\/p>\n

Prepara la tua macchinetta depositando poco caff\u00e8 nel filtro a imbuto, lascia uscire il caff\u00e8, che risulter\u00e0 piuttosto diluito e di colore chiaro, senza versarlo in una tazza, n\u00e9 buttarlo. Lascia raffreddare il tutto (la macchinetta con il caff\u00e8 liquido al suo interno) e poi riutilizza il caff\u00e8 fuoriuscito dalla preparazione precedente, per riempire il recipiente dell\u2019acqua (invece di usare nuova acqua fresca). Metti poco caff\u00e8 nel filtro a imbuto, lascia fuoriuscire nuovamente il caff\u00e8 e ripeti questa operazione ancora una volta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Questa volta, lascia il caff\u00e8 fuoriuscito nel recipiente superiore per diverse ore (o per tutta una notte, se puoi). In questo modo le parti metalliche si impegneranno nuovamente di tutti i profumi e gli aromi del caff\u00e8 che ritroverai la prossima volta che usi la moka.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

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SOSTITUISCI REGOLARMENTE LE PARTI DELLA MOKA CON DEI RICAMBI\u00a0<\/span><\/h2>\n

Ricorda che la <\/span>quasi totalit\u00e0 degli elementi di una caffettiera<\/span><\/a> possono essere sostituiti:<\/span><\/p>\n

La guarnizione: da cambiare quando vedi che diventa troppo scura e, in ogni caso, se si frantuma o si sfalda.<\/span><\/p>\n

Il filtro: generalmente venduto insieme alle guarnizioni, va sostituito quando noti ossidazione o depositi di calcare che non sei riuscito a rimuovere seguendo i consigli di questo articolo.<\/span><\/p>\n

Il filtro a imbuto: anche lui, come il filtro, va sostituito quando noti ossidazione o depositi troppo importanti.<\/span><\/p>\n

La maniglia: se si rompe o se si fonde.<\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

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E non dimenticare di dare un\u2019occhiata alle nostre<\/span> caffettiere moka<\/span><\/a>, consulta le nostre marche e proposte di<\/span> caff\u00e8 macinato per moka<\/span><\/a>, o ancora la nostra rubrica con i pezzi di ricambio per la tua caffettiera.<\/span><\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n

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Scopri gli altri articoli<\/p> <\/header>\r\n

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