{"id":27407,"date":"2025-07-22T13:58:35","date_gmt":"2025-07-22T11:58:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffee-spirit.maxicoffee.com\/tuto\/latte-art-wie-macht-man-eine-rosetta\/"},"modified":"2025-08-18T15:01:17","modified_gmt":"2025-08-18T13:01:17","slug":"rosetta-latte-art","status":"publish","type":"tutorials","link":"https:\/\/www.coffee-spirit.maxicoffee.com\/de-de\/tutorials\/rosetta-latte-art\/","title":{"rendered":"Latte Art: Wie macht man eine Rosetta?"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

Was ist Latte Art?<\/strong><\/h2>\n

Latte Art beschreibt die Technik, bei der durch das Eingie\u00dfen von fein aufgesch\u00e4umter Milch in einen Espresso Muster auf der Oberfl\u00e4che entstehen. Voraussetzung f\u00fcr ein gutes Ergebnis ist ein perfekt extrahierter Kaffee<\/a> mit dichter, goldbrauner Crema. Kombiniert mit samtigem Mikroschaum lassen sich so verschiedene Motive gestalten \u2013 von Herzen \u00fcber Tulpen bis hin zur Rosetta.<\/p>\n

Diese Kunstform hat sich weltweit zu einem Erkennungsmerkmal der Specialty-Coffee-Szene entwickelt. Wer Latte Art beherrscht, zeigt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch ein tiefes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Kaffee und Milch.<\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\r\n

\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t

MaxiCoffee-Tipps f\u00fcr mehr Genuss<\/p>\t\t\t<\/header>\r\n\t\t\t

\r\n\t\t\t\tDer Cappuccino ist das bevorzugte Getr\u00e4nk der Baristas, um ihre sch\u00f6nsten Latte-Art-Motive zu gestalten.\t\t\t<\/p>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t

\r\n\t\t\t\"rosetta\t\t<\/figure>\r\n\t<\/section>\r\n<\/div>\r\n\n\n\n
\n
\n

Wer hat Latte Art erfunden?<\/strong><\/h3>\n

Die Urspr\u00fcnge der Latte Art reichen in die 1980er-Jahre zur\u00fcck. David Schomer, ein Barista aus Seattle und Gr\u00fcnder von Espresso Vivace, gilt als einer der Erfinder. Er besch\u00e4ftigte sich intensiv mit Milchtextur und Gie\u00dftechniken, dokumentierte seine Experimente und machte Latte Art in den USA bekannt. Gleichzeitig wurden \u00e4hnliche Techniken in Italien entwickelt, jedoch eher traditionell weitergegeben.<\/p>\n

Schomers Ansatz, Latte Art systematisch zu lehren und zu verbreiten, trug wesentlich dazu bei, dass sie sich international durchsetzen konnte. Heute gibt es sogar Wettbewerbe, in denen Baristi ihre besten Designs pr\u00e4sentieren.<\/p>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Anleitung: Wie macht man eine Rosetta auf den Cappuccino?<\/strong><\/h2>\n\n <\/section>\n<\/div>\n\n\n\r\n
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n \t\t\t